Quiche cu broccoli

de Cantboilanegg in Mancaruri de legume, 16 Mar 2011 | 5612 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Am framantat un aluat din ingredientele urmatoare:
  • - 120 g unt
  • - 220 g faina
  • - 4-5 linguri de apa rece
  • - sare dupa gust
  • Pentru umplutura:
  • - un buchetel de broccoli
  • - 3 oua mari
  • - 200 g cascaval ras
  • - 5 linguri de smantana
  • - condimente (eu am folosit sare, piper, oregano, busuioc si putin coriandru).
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Quiche cu broccoli:

Aluatul se da la frigider pentru minim o jumatate de ora, dupa care l-am intins intr-o foaie de 5mm pe o planseta! Rulam foaia pe sucitor si o asezam in tava tapetata cu putin unt.


Punem buchetelul de broccoli taiat la fiert circa 5 minute, dupa care il scoatem din apa fierbinte intr-o sita si il punem sub un jet de apa rece. Asezam bucatelele de broccoli in tava, peste foaia de aluat.


Intr-un bol batem ouale impreuna cu condimentele, adaugam smantana si jumatate din cantitatea de cascaval ras.


Adaugam amestecul in tava peste broccoli si apoi presaram cealalta jumatate de cascaval ras.


Se da la cuptorul incins la 200*C pentru 40 minute, pana cand cascavalul este topit si aluatul copt.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Quiche cu broccoli" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

aziz 1

17.03.2011, 11:07

interesant blog

LUK 1

17.03.2011, 18:06

excelent

adry88 1

23.05.2011, 21:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!