Quiche cu dovlecei si sunca presata

de dariadeea in Aperitive / Garnituri, 27 Apr 2013 | 2173 vizualizari

 

INGREDIENTE

pentru blat:

  • 250 g faina,
  • 125 g de unt ,
  • un ou,
  • sare

umplutura

  • 2 dovlecei potriviti
  • 3 oua
  • 100 g cascaval
  • 150 g smantana
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 3 rosii
  • 250 g sunca presata
  • un ardei gras
  • oregano
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Quiche cu dovlecei si sunca presata:

Am framantat o coca din faina,1 ou, untul taiat cuburi si un paf de sare.Se amesteca foarte bine si repede,dupa care se pune la frigider timp de 30 min.


Am curatat toate legumele,le-am spalat.Ceapa si usturoiul se toaca cat mai marunt,ardeiul si dovleceii cuburi.


Cascavalul l-am dat prin razatoare.Rosiile le-am oparit,,le-am decojit,le-am scurs si le-am taiat felii.Sunca presata am taiat-o cuburi.


Intr-o tigaie am pus uleiul impreuna cu ceapa si usturoiul la calit,dupa ce s-au inmuiat am pus dovleceii si ardeii.Am potrivit de sare si piper,am pus si oregano si dupa ce s-au inmuiat toate am luat de pe foc.


Ouale le-am batut bine,le-am amestecat cu sunca,cascavalul si smantana.


Intr-o tava unsa cu unt am intins coca bine( este de preferat o tava de tarta,dar eu am pus-o intr-una obisnuita).Am intepat-o cu furculita din loc in loc si am pus amestecul de legume,feliile de rosii si amestecul de smantana,oua,cascaval.


Am dat la cuptor la 180 grade 35 min.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Quiche cu dovlecei si sunca presata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

Rocsi 1

27.04.2013, 22:48

dariadeea 1

28.04.2013, 15:12

MotanLaOale 1

29.04.2013, 00:06

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!