Ramen cu carne de rata (supa japoneza)

de mihaelar63 in Supe, 1 Feb 2014 | 13681 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ramenul este un preparat japonez de supa cu carne si taitei. Originea ramenului se pierde in negura vremurilor, unii spun ca ar fi posibil chinezesc. Se prepara diferit de la o provincie la alta, cu carne de peste, pui, porc etc. De cand am vazut reteta la Bucatarasa noastra Mitinita-Adina http://www.bucataras.ro/retete/ramen-28818.html, am fost curioasa cum o fi varianta japoneza a supei limpezi de carne. Sa stiti ca "levesha" asta japoneza nu m-a dezamagit si am sa repet executia ei cu placere (posibil cu alta carne)

INGREDIENTE

1 kg carne rata
3 morcovi
3 cm ghimbir
1 ceapa
1 capatana usturoi
sare
2 oua fierte tari
codite de ceapa verde
4 linguri sos Teriaky
taitei cu preparare rapida Rolton

mihaelar63

Bucataras Suprem

36 imi place 24comentează

0 reteta favorita

Taguri: supa de rata, supa japoneza, ramen, retete Supe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ramen cu carne de rata (supa japoneza):

Se spala curta si se spala legumele si carnea de rata .

Se pune la fiert in oala cu aburi carnea,sarea,morcovul ,ceapa,usturoiul si ghimbirul.

Dupa fierbere se drege gustul cu sos Teriaky care este pe baza de soia .

In fiecare bol de servire puneti carne dezosata , morcovi , codite de ceapa si jumatati de oua fierte tari.

La fiecare portie puneti taiteii peste care turnati supa fierbinte si acoperiti 2-3 minute . Este suficient ca taiteii sa fie patrunsi .

Serviti supa fierbinte .

Sa aveti pofta buna , curiozitate si ,, curaj'' sa preparati Ramen !!!!

TIPS-URI

Ramenul ca si sora lui supa de carne romaneasca este foarte bun acum iarna - aliat contra racelii !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ramen cu carne de rata (supa japoneza)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ramen cu carne de rata (supa japoneza)-0

Ramen cu carne de rata (supa japoneza)-1

Ramen cu carne de rata (supa japoneza)-2

Ramen cu carne de rata (supa japoneza)-3

Ramen cu carne de rata (supa japoneza)-4

Ramen cu carne de rata (supa japoneza)-5

Ramen cu carne de rata (supa japoneza)-6

Ramen cu carne de rata (supa japoneza)-7

Ramen cu carne de rata (supa japoneza)-8

Ramen cu carne de rata (supa japoneza)-9

Ramen cu carne de rata (supa japoneza)-10

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

189.99 Lei

Adauga in cos

Multicooker Turbo Express

- 400 lei

1299.99 lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot cu perete unic pt. Barista Max

69.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente FFS002X-01, vidare uscata

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Panacris 9

Ramen a la Panacris

de Anett 1

Supa ramen - varianta vegana

de Reteta-Video 1

Supa crema de sfecla rosie (Reteta Video)

de RuxyRux 9

Supa de rosii

COMENTARII (24)

Mitinita 1

20.12.2018, 15:38

Ce-mi place cum i-ai zis, levesha ) Ma bucur ca ti-a placut, vezi ce usor se prepara ;P Fetele mele fac foarte des si chiar ca prinde bine pe timp de iarna.

mihaelar63 1

03.01.2019, 15:05

Adinuta -San , I-am zis cum am stiut )

abstract01 1

09.07.2021, 00:49

foarte delicioasa!!!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.