]
INGREDIENTE
- Ingrediente pentru 4 portii:
- 2 cepe taiate fin
- 4-5 linguri de unt - asta inseamna cat 50 gr daca lingurile sunt cu varf
- 3 lg de faina
- sare si piper
- zeama de legume sau de pui - eu am folosit de legume
- patrunjel taiat marunt
- 250 gr de ciuperci proaspete - pe cat posibil evitati-le pe cele din borcan
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Potage Veloute Aux Champignons (Cream of Mushroom Soup) Supa crema de ciuperci:
Se topeste o lingura de unt. Se lasa la calit bine: ceapa tocata fin si ciupercile, taiate in prealabil julien style. Dupa ce ciupercile nu mai sunt crude, se iau de pe foc si se piseaza cu blenderul. Pasta obtinuta se pune din nou la foc. Se toarna zeama de legume si faina sarea si piperul si se lasa la foc mic, pana cand 2 clocot de 2-3 ori.
Eu am avut de o zi inainte o bucatica de piept de pui la grill pe care l-am taiat fasii subtiri. Deasupra se presara patrunjel tocat fin. Julia ar fi servit supa cu crutoane de paine!!!
Eat untill you drop....!!! :))
nu are cum sa nu fie gustoasa!
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
9340 puncte
6940 puncte
5940 puncte
5410 puncte
4800 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
