Rapsodie cu visine

de ilinca_rox in Torturi, 1 Mai 2014 | 12269 vizualizari

 

Am pregatit aceast tortulet rapid, cu ceva timp in urma, de ziua Mihaelei (mihaelam90). In criza de timp si lipsa totala de inspiratie, am apelat la aceste cutiute cu minuni de la Dr Oetker. Sper sa va placa si voua :)

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet mix pentru prajitura Dr Oetker
  • 200 ml smantana dulce UHT
  • 300 ml apa rece
  • 150 gr iaurt
  • 360 gr visine (un borcan cu compot)
  • 50 gr unt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rapsodie cu visine:

Blatul: Incepem sa pisam biscuitii, cu ajutorul robotului de bucatarie sau cu o vergea, apoi intr-o craticioara punem la topit untul impreuna cu 7 linguri de compot. Cand da in clocot, se ia vasul de pe foc si se adauga in compozitie biscuitii pisati. Se amesteca bine pana intra tot lichidul in biscuiti, acestia devenind umezi. In forma pentru prajitura, pusa in prealabil pe un platou, cu ajutorul unei linguri se aseaza biscuitii intr-un strat uniform astfel incat sa acopere toata suprafata formei. Se lasa apoi la racit, in frigider, pana se pregateste crema. 

Crema: Punem intr-un vas adanc smantana, mixul pentru crema si apa pe care le batem cu mixerul la viteza mica pentru omogenizare, cateva secunde, apoi batem la viteza mare pentru 3 minute. Adaugam iaurtul si mai mixam cateva secunde, pana cand crema devine ferma.

Asamblare si decor: Visinele se scot din compot si se lasa la scurs. Peste blatul de biscuiti scos de la frigider se toarna jumatatea din cantitatea de crema. Incepem sa asezam visinele peste crema (pastram 14-15 visine pentru decor) apoi punem restul de compozitie ramas si nivelam bine.

Mixul pentru sosul de visine se amesteca timp de 2 minute cu 5 linguri de apa rece si 5 linguri de suc din compotul de visine. Decoram prajitura cu visine si turnam in cercuri concentrice sosul obtinut. Tortuletul se lasa la frigider timp de 2-3 ore penru a se inchega apoi se poate servi.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

daca driti un blat mai gros, puteti sa mai adaugati;

2

visinele se lasa la scurs;

3

se pastreaza 14-15 visine pentru decor;

4

se poate orna cu frunze de menta proapata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rapsodie cu visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

ilinca_rox 1

02.05.2014, 18:47

multumesc Laura sper sa incerci si tu pentru ca este foarte simplu si delicios

ilinca_rox 1

02.05.2014, 18:48

multumesc pentru aprecieri > <

MIUTA 1

03.05.2014, 19:57

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu visine