Rata delicioasa la cuptor

de Cocktail_of_Senses in Rata, 3 Mar 2014 | 18236 vizualizari

 

Astazi am preparat rata marinata la cuptor. Reteta este delicioasa si vestea buna este ca va puteti crea propriul sos de marinata pronind de la ingredientele preferate.

 

INGREDIENTE

  • o rata intreaga 
  • 3 linguri miere de albine 
  • 1 lingura otet balsamic 
  • 1 lingura sos soia 
  • 1 lingura sos worcestershire 
  • zeama de la 2 portocale 
  • putina salvie uscata 
  • 2 foi de dafin 
  • sare de mare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rata delicioasa la cuptor:

Rata am lasat-o la marinat in ingredientele mai sus mentionate pana a 2-a zi. Am masat-o bine si am lasat-o la frigider peste noapte. Am transferat rata intr-un var termorezistent si am introdus la cuptor, impreuna cu sosul de la marinata, pentru aproximativ 90 de minute, pana va capata o crusta crocanta. In timpul coacerii am intors rata pe ambele parti, o singura data, pentru a se coace uniform. Preparatul se potriveste de minune cu un pahar de vin alb demisec sau demidulce.


Enjoy!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rata delicioasa la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (14)

Teo 1

04.03.2014, 21:06

ce frumos e ''bronzata'' ratusca ta!

Lia_ 1

06.03.2014, 05:53

super-awesome

simona72 1

13.03.2014, 15:58

super delicioasa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!