Reteta de briose sarate

Iata cum se prepara Reteta de briose sarate

Pentru inceput baconul se taie si se prajeste. 

Se ia un castron in care se bat bine ouale cu mixerul. Peste ele se adauga o lingura de ulei si smantana. Se bate totul bine mai departe. Baconul prajit se toarna peste compozitia de oua, se adauga si parmezanul si se amesteca sa se omogenizeze totul. Se presara faina si praful de copt. Se amesteca in continuare pana se obtine un aluat omogen.

Se iau formele de briose si se toarna compozitia in forme.

Se coc pentru 25-30 minute, la 165 grade C, pana cand briosele se rumenesc. Pofta buna!

Vezi si reteta de Briose aperitiv cu cartofi si mozzarella.