Reteta de preparare a papanasilor prima data cand fac papanasi...pana acum am mancat doar la restaurante dar si cei facuti de mine au fost buni.
INGREDIENTE
- Reteta de preparare a papanasilor
- 200 gr braza de vaci grasa
- 2 oua
- coaja de la o portocala
- 1 plic praf de copt
- 5 linguri zahar
- zahar pudra
- 1 plic zahar vanilat
- faina
- ulei
- frisca
- dulcetata capsuni
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de preparare a papanasilor:
Reteta de preparare a papanasilor
Se pune intr-un bol branza, ouale zaharul si zaharul vanilat si se amesteca bine sa se incorporeze toate, apoi se adauga coaja de portocala , faina si praful de copt astfel incat sa se obtina un aluat elastic. Intr-un vas se pune faina si se trec mainile prin faina inainte de modelarea aluatului ( deoarece se lipeste de palme).
Se formeaza din aluat bile de doua dimensiuni diferite...cele mai mari se se turtesc putin in palme si se face in mijlocul fiecareia gaura ...formand un inel.
Se prajesc in ulei incins, la foc potrivit pe ambele parti.
Se scot cand sunt rumenite si se lasa la scurs pe un servetel de hartie.
Se pune dulceata de capsuni peste bila cea mare, peste ea frisca ...deasupra se aseaza bila cea mica si la final se pudreaza cu zahar pudra.
Am folosit frisca deoarece nu am avut smantana.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (18)
multumesc nadina
lilik te invit la papanasi
am ajuns
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
