Reteta Harira - ciorba marocana - reteta video

de bucatarie_marocana in Ciorbe, 24 Iul 2014 | 3588 vizualizari

 

Pentru reteta video intrati aici:
https://www.youtube.com/watch?v=-wPX5M7NxT0

 

INGREDIENTE

  • 1 lingura linte
  • 1/2 legatura patrunjel si coriandru
  • condimente: curcuma,ghimbir, piper,sare
  • 1 lingura frunze de telina
  • 200 g carne de vita taiata cuburi mari
  • 1 ceapa mare taiata marunt
  • 200 g naut inmuiat in apa peste o noapte si fiert
  • 2 rosii rase
  • 3 linguri ulei florea soarului
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingura fidea
  • 4 linguri faina alba
  • 3 linguri pasta de rosii
  • 2 litri de apa pentru a gati harira
  • 200 ml apa pentru amestecul de faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta Harira - ciorba marocana - reteta video:

Pun uleiul intr-o cratita pe care am pus-o pe foc, si calesc ceapa si condimente un minut dupa aceea adaug carnea,amestec apoi adaug frunze de telina, patrunjel si coriandru ,amestec bine apoi adaug linte si rosii si apa.


Inchid cratita si las sa se gateasca 40 de minute .


Dupa 40 minute adaug naut si las cratita pe foc inca 10 minute.


Amestec faina cu 200 ml apa ,trebuie sa mixam bine ca sa nu avem cocoloase .


Adaugam amestecul de faina amestecand continuu.Apoi adaug pasta de rosii si la sfarsit adaug fideaua si las cratita pe foc inca 15 minute pana se ingroasa harira amestecand din cand in cand ca sa nu se lipeasca .


Pofta buna!.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Harira - ciorba marocana - reteta video" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

elucubratiiculinare 1

24.07.2014, 15:01

consistenta, la ce ingrediente are

Rocsi 1

24.07.2014, 19:34

Bya Ralu 1

25.07.2014, 01:35

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

7901 puncte

Rocsi

7830 puncte

RODIMUR

7772 puncte

 merisor

4954 puncte

Gherca Daniela

4740 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Drob de miel
  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte basarabene (foioase) de post, cu cartofi, ceapă verde și mărar

de RODIMUR 5

ieri la 22:53

Mamaliguta cu busuioc si parmezan preparata la wok

ieri la 21:36

Mancare de cartofi cu afumatura de porc la multicooker crock pot express

de Adi 4

ieri la 20:41

Tort de post Excelent

de RODIMUR 5

ieri la 17:23

RETETA RECOMANDATA
Ciorba ardeleneasca de miel