Risotto cu lamaie si aripioare marinate

de Satisfyyourcravings in Pui, 13 Sep 2017 | 560 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10-12 aripioare de pui
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa tocata
  • 2 catei de usturoi, feliati
  • 300 grame orez pentru risotto (cu bob rotund)
  • 50 ml vin alb sec
  • 1 litru supa de pui sau legume ( poate fi obtinut si din cub concentrat)
  • 450 grame mazare congelata
  • 40 grame mascarpone
  • 1 lamaie
  • 25 grame Parmezan ras
  • fasole pastai fierte pentru servit
  • Pentru marinata:
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 1 lingura de miere
  • 1 catel de usturoi, zdrobit
  • 2 crungute cimbru
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Risotto cu lamaie si aripioare marinate:

Se amesteca toate ingredientele pentru marinata si se marineaza aripioarele in aceasta minim 30 de minute, la temperatura camerei.


Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius.


Se asaza aripioarele pe o tava tapetata cu hartie de copt, se introduce tava in cuptor, pe raftul din mijloc si se lasa 30 de minute.


Intre timp, se soteaza ceapa si usturoiul in ulei de masline, pana devin aurii. Se adauga orezul, se lasa 1 minut, amestecand frecvent, apoi se adauga vinul. Dupa ce aceasta s-a evaporat, se adauga cate un polonic de supa, amestecand frecvent si adaugand supa pe masura ce lichidul se evapora. La final, se adauga mazarea, mascarpone, sucul si coaja de lamaie si jumatate din cantitatea de Parmezan. Se indeparteaza de pe foc, se amesteca, se acopera cu un capac si se lasa 10 minute.


Se adauga sare si piper dupa gust si se serveste fierbinte, impreuna cu fasolea, parmezanul ramas si aripioarele.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu lamaie si aripioare marinate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei

Hair Clipper 41mm

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

miki_a 1

16.09.2017, 10:06

Foarte bun!!!

CofetariiBucatari 1

17.09.2017, 10:04

super bun!!!

CofetariiBucatari 1

17.09.2017, 10:05

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

6520 puncte

Lau

Lau 9

6410 puncte

Rocsi

6390 puncte

MotanLaOale

5270 puncte

Panacris

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pui cu sunca si mozzarella
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciuperci cu bacon si oua, la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 21:28

Desert bomboane Raffaello, cu arahide

de RODIMUR 5

ieri la 21:03

Ciulama de ciuperci, de post

de vasimur 3

ieri la 16:09

RETETA RECOMANDATA
Risotto cremos cu piept de pui aromat