Ruladă cu ciocolată, arahide şi stafide

de Dana_Retetegg in Prajituri, 24 Ian 2011 | 3007 vizualizari

 

Un cadou dulce pentru mama mea este aceasta rulada facuta pe fuga, insa foarte gustoasa!

 

INGREDIENTE

  • 6 oua,
  • 6 linguri de zahar,
  • 6 linguri de faina,
  • 1 plic de zahar vanilat,
  • 1 cutie mica de finetti,
  • 100 gr mix arahide si stafide (puteti sa cumparati mix-ul deja pregatit asa cum am facut eu, sau sa cumparati stafidele si arahidele separat),
  • 1 lingura de margarina sau unt,
  • hartie de copt.

 

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ruladă cu ciocolată, arahide şi stafide:

Am separat albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le-am frecat cu zahar pana s-a topit zaharul. Am adaugat coaja de lamaie si faina.


Separat am batut spuma albusurile cu praful de sare. Consistenta albusurilor trebuie sa fie asemanatoare cu a spumei de frisca. Am amestecat apoi albusurile cu galbenusurile si faina.


Cand s-a omogenizat compozitia am adaugat-o in tava pe hartia de copt. Am lasat 10 minute in cuptor la foc potrivit.


Blatul scos din cuptor se ruleaza intr-un prosop umed timp de cateva minute.



Crema finetti se amesteca timp de 1 minut cu margarina pana se omogenizeaza, apoi se intinde pe toata foaia de rulada.



Arahidele si stafidele se maruntesc in robot apoi se intind peste crema de ciocolata.



Se ruleaza usor foaia si se tine rulada la frigider 1-2 ore inainte de servire.



Puteti sa o decorati cu ce doriti, eu am sarit peste acest pas fiindca urma sa o transport dintr-un oras in altul si era posibil sa stric orice decor :))

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ruladă cu ciocolată, arahide şi stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

divainbucatarie 1

25.01.2011, 09:11

bun...

Dana_Retetegg 1

25.01.2011, 10:45

Motan, Diva: Multumesc

elena1988 1

26.01.2011, 16:01

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08