Rulada cu nuca de cocos

de Steffy in Dulciuri, 28 Ian 2016 | 6609 vizualizari

 

Multumesc, Merisor, pentru aceasta rulada delicioasa si usor de preparat. Am facut-o de Revelion si inca o data, astazi. Sotul e mare fan, ar vrea saptamanal rulada cu nuca de cocos. In plus, arata foarte bine!

 

INGREDIENTE

Pentru foaia de biscuiti

  • 400 g biscuiti petit beure
  • 350 ml lapte
  • 100 g unt
  • 2 linguri cacao
  • o lingurita esenta de rom

Pentru foaia de cocos

  • 250 g mascarpone
  • 150 g nuca de cocos
  • 100 g zahar pudra
  • 2 plicuri zahar vanilinat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu nuca de cocos:

Foaia de biscuiti


Biscuitii i-am rupt bucatele si i-am maruntit la robot.


Se pune intr-un vas pe foc, lapte si cacao. Se adauga untul. Lasam sa se omogenizeze bine. Turnam peste biscuitii maruntiti, adaugam esenta de rom si amestecam foarte bine.


Punem pe masa o folie alimentara si rasturnam aluatul de biscuiti. Acoperim aluatul cu alta folie si intindem foaia de biscuiti cu ajutorul sucitorului (intre cele 2 folii alimentare). Sa fie cam de grosimea degetului mic.


Foaia de cocos


Zaharul pudra si zaharul vanilinat se mixeaza impreuna cu mascarponele si nuca de cocos, pana devine o compozitie cremoasa.


Indepartam folia de pe foaia de biscuiti si punem, din loc in loc, crema de cocos obtinuta. O intindem uniform pe toata suprafata, cu ajutorul unui cutit.


Eu am facut o foaia mare pe care am impartit-o in doua, dupa ce am pus crema de cocos. Deci mi-au iesit doua rulade.


Rulam usor cele doua foi, ajutandu-ne de folia de sub ele, dar fara a presa prea mult.


Se pastreaza la rece, pentru cateva ore, acoperita cu folie alimentara.


Se serveste fara oprire!


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

COMENTARII (11)

mirela0911 1

28.01.2016, 18:56

Ce frumoasa e rulada!

Rocsi 1

28.01.2016, 19:18

Ce delicioasa, ce buna!

katty 1

29.01.2016, 08:10

De cand nu am mai mancat o rulada din asta! Delicioasa!Eu ii pun si banana la mijloc.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!