Rulada cu spanac, branza si ciuperci

de divainbucatarie in Aperitive / Garnituri, 13 Aug 2011 | 4057 vizualizari

 

Rulada cu spanac, branza si ciuperci

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 4 galbenuşuri de ou
  • 150 ml smantana
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingurita de sare
  • 5 linguri faina
  • 200 g spanac congelat
  • 4 albusuri
  • Pentru umplutura:
  • 100 g feta – rasa
  • 125 g crema de branza Philadelphia
  • 150 g telemea sarata – rasa
  • 50 g mozzarella – rasa
  • 200 g ciuperci din conserva -tocate putin
  • 100 g sunca taiata cubulete
  • 1/2 ceapa
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu spanac, branza si ciuperci:

O rulada aperitiv cu spanac, branza si ciuperci.


Intr-un vas amestecam galbenusurile cu smantana. Adaugam spanacul dezghetat si scurs bine (in pumn) de apa, apoi integram faina amestecata cu praful de copt si sare. La sfarsit adaugam albusul batut spuma si amestecam usor. Turnam aluatul in tava tapetata cu hartie de copt si il coacem in cuptorul preancalzit la 180°C timp de 20-25 minute.

In acest timp calim ceapa tocata marunt si ciupercile intr-o lingura de ulei. Le scoatem si le lasam sa raceasca. Amestecam feta cu crema de branza si telemea, apoi adaugam sunca. Amestecam pana se omegenizeaza.


La final adaugam ciupercile racite, apoi amestecam.

Scoatem blatul, il rasturnam pe un prosop umezit usor, presaram mozzarella rasa, apoi amestecul de branzeturi cu ciuperci. Rulam usor. Rulada o punem intr-o folie de staniol dupa ce se raceste, apoi o lasam sa stea la frigider pentru minim o ora.


Pofta buna va doresc si va recomand sa testati aceasta rulada aperitiv

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu spanac, branza si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

MIUTA 1

15.08.2011, 16:51

Foarte,foarte bine arata

alinutzika 1

15.08.2011, 22:51

nu stiu gustul, dar aspectul e super!!!

divainbucatarie 1

16.08.2011, 13:01

Va multumesc tuturor pentru aprecieri!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Aperitive crochete din cartofi şi branza telemea