Rulada de carne in foietaj

de cristeena20 in Aperitive / Garnituri, 10 Iul 2014 | 11952 vizualizari

 

Eu am facut acest fel pentru cina alaturi de o salata de vara. Se face repede si e perfect pentru o zi de vara calduroasa.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr carne tocata (eu am folosit de porc)
  • sare, piper, sos chilli, 2 linguri pasta de legume
  • 2 oua
  • verdeata tocata (patrunjel)
  • 1 carnat afumat
  • 1 foietaj
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de carne in foietaj:

Am decongelat aluatul de foietas. Eu am avut in forma rotunda.


Carnea tocata o amestecam cu sare, piper, putin sos chilli,2 linguri pasta de legume (facuta de mine din ceapa, usturoi, morcov, ardei gras, patrunjel verde si ulei de malsine , toate mixate fin cu robotul-O amestecam cu sare si o tinem la frigider. E o baza ideala pentru multe preparate). Mai adaugam carnat afumat (tip trandafir la voi sau cabanos) , 1 ou si verdeata tocata.Daca aveti ceapa verde este super buna.


Intindem aluatul si punem carnea sub forma de rulada la un capat. Acoperim cu cealalta parte de aluat pe care am crestat-o putin la margini (am facut franjuri. Rulada o crestam usor cu un cutit si o ungem bine cu ou batut cu putin ulei de masline.


Dam la cuptorul incins in prealabil la 180 grade si lasma cca 35 minute. Se taie cand e rece si se serveste alaturi de salata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de carne in foietaj" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

cristeena20 1

11.07.2014, 11:31

multumesc!!!1

simona72 1

11.07.2014, 14:36

Ce bunaaa!

Xandrinne 1

11.07.2014, 23:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!