Rulada de pui umpluta cu caise si salvie si sos de merisoare

de marcela1979 in Pui, 14 Feb 2014 | 583 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pentru rulada:
  • 300 gr piept de pui
  • 30 gr caise uscate
  • 1 lingurita salvie uscata
  • sare,piper
  • 2 linguri ulei
  • pentru sos:
  • 100 gr merisoare
  • 100 gr zahar
  • suc de la 1/2 lamaie
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de pui umpluta cu caise si salvie si sos de merisoare:

Se pregateste rulada: caisele se toaca marunt,se pun intr-un castronel,se pune salvie si se amesteca.Pieptul de pui se taie evantai si se umple cu amestecul de caise si salvie.Se ruleaza ,se asezoneaza cu sare si piper si se infasoara in folie de plastic si se da la frigider 30 de minute.Se scoate ,se pune in tigaie cu apa si ulei,se pune capacul si  se pune pe foc,se lasa sa se inabuse.

Se face sosul:Se pun pe foc merisoarele si zaharul si zeama de lamaie si se fieb la foc mic pana ajung la consistenta gemului.

Cand rulada este gata se ia capacul si se rumeneste putin.Se serveste alaturi de sosul de merisoare.

 

TIPS-URI

1

Daca merisoarele sunt deshidratate se pun in apa la hidratat vreo 3 ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de pui umpluta cu caise si salvie si sos de merisoare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Rulada de pui umpluta cu caise si salvie si sos de merisoare-0
Rulada de pui umpluta cu caise si salvie si sos de merisoare-1
Rulada de pui umpluta cu caise si salvie si sos de merisoare-2
Rulada de pui umpluta cu caise si salvie si sos de merisoare-3
Rulada de pui umpluta cu caise si salvie si sos de merisoare-4
Rulada de pui umpluta cu caise si salvie si sos de merisoare-5
Rulada de pui umpluta cu caise si salvie si sos de merisoare-6
Rulada de pui umpluta cu caise si salvie si sos de merisoare-7
Rulada de pui umpluta cu caise si salvie si sos de merisoare-8

COMENTARII (11)

Bunica

Bunica 1

14.02.2014, 15:34

Cred ca mi-ar placea gustul!

deyutzky

deyutzky 1

14.02.2014, 15:56

cred ca e foarte buna!

Rocsi

Rocsi 1

14.02.2014, 20:09

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!