Delicii de Paste
INGREDIENTE
- 1 kg carne tocata de porc
- 200 gr. muschi de porc feliat
- 100 gr. emmentaler
- 1 legatura ceapa verde
- 3 ardei kapia rosii
- 50 gr. pesmet
- 1 albus de ou
- sare si piper dupa gust
- 1 lingurita boia dulce
- 50 gr. parmezan ras
- 1 lingura seminte de susan
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din carne tocata cu emmentaler si muschi de porc:
Ceapa o spalam si o tocam. Ardeii se spala si se taie bucatele.
Cuptorul se preincalzeste la 180 grade C.
Carnea tocata se amesteca cu albusul de ou, sare si piper dupa gust. Parte alba de la ceapa se adauga peste carne, partea verde o pastram pentru stratul de legume.
Punem o lingurita boia dulce pete carne, omogenizam bine, apoi intindem compozitia cu mana pe hartie de copt, aplatizam in strat uniform.
Presaram pesmetul pe intreaga suprafata, asezam feliile de emmentaler, apoi punem ceapa verde si ardeiul in strat uniform, intercaland culorile.
Asezam deasupra feliile de muschi de porc, presaram parmezan ras.
Ajutandu-ne de hartia de copt, rulam carnea strans si o asezam apoi in tava de cozonac, pastrand partea de hartie necesara, restul se inlatura.
Deasupra, presaram parmezan ras si seminte de susan, apoi dam rulada la cuptor, pentru 1 ora.
Scurgem grasimea din tava, lasam la racit si servim.
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
COMENTARII (13)
Deliciu! 
Ce bine arată! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1370 puncte
1211 puncte
1184 puncte
1007 puncte
544 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
