Rulada din carne tocata cu porumb si cascaval

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 20 Sep 2014 | 1678 vizualizari

 

un aperitiv gustos si consistent

 

INGREDIENTE

  • cca 650 gr. carne tocata de porc
  • 4 felii de paine neagra inmuiate in apa
  • 2 cartofi fierti in coaja si dati pe razatoare
  • 1 ou de casa
  • 1 ceapa tocata
  • sare si piper dupa gust
  • 150 gr. cascaval ras
  • 1 conserva boabe de porumb
  • cca. 3 linguri pesmet
  • 1/2 lingurita usturoi granulat
  • 1 lingura seminte de susan
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din carne tocata cu porumb si cascaval:

Carnea tocata se amesteca cu oul, ceapa tocata, painea inmuiata in apa si scursa bine, sare si piper dupagust.

Preincalzim cuptorul la 175 grade.

Pe masa de lucru/ folia de silicon presaram pesmetul,usturoiul granulat si semintele de susan.

Intindem amestecul de carne cu palmele peste pesmet, pana obtinem o "foaie" de grosimea unui deget.

Asezam boabele de porumb scurse, apoi presaram cascaval ras.

Rulam strans "foaia" din amestecul de carne cu restul mirodeniilor,asezam apoi rulada obtinuta in tava de cozonac unsa cu putin ulei si dam la cuptor pentru 1 ora la 175 grade, pana se rumeneste rulada frumos si capata o suprafata crocanta.

Lasam la racit si servim ca aperitiv.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Rulada din carne tocata cu porumb si cascaval-0
Rulada din carne tocata cu porumb si cascaval-1
Rulada din carne tocata cu porumb si cascaval-2
Rulada din carne tocata cu porumb si cascaval-3
Rulada din carne tocata cu porumb si cascaval-4
Rulada din carne tocata cu porumb si cascaval-5
Rulada din carne tocata cu porumb si cascaval-6
Rulada din carne tocata cu porumb si cascaval-7
Rulada din carne tocata cu porumb si cascaval-8
Rulada din carne tocata cu porumb si cascaval-9
Rulada din carne tocata cu porumb si cascaval-10

COMENTARII (14)

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

21.09.2014, 10:39

imi place!!!

MOKUSKA

MOKUSKA 1

21.09.2014, 11:26

ouauuuu!!!

Panacris

Panacris 1

18.09.2015, 07:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!