Rulada din foietaj cu omleta si carnati

de Merisor in Aperitive / Garnituri, 30 Oct 2014 | 5453 vizualizari

 

Omleta este pentru baietii mei, mic dejunul favorit.
Aproape in fiecare dimineata isi prepara fie omleta simpla fie in diverse combinatii cu ciuperci, legume sau carne.
De data aceasta am vrut sa-i surprind si le-am preparat eu omleta, altfel.
Nu stiu daca ati folosit aluat de foietaj Morarita, de cand l-am descoperit il prefer celorlalte, pentru ca este mai usor, mai putin gras.
Vi-l recomand cu placere, il gasiti la Kaufland.

 

INGREDIENTE

  • 1 foaie aluat foietaj Morarita
  • 3 oua
  • 5-6 felii de cascaval afumat
  • 3 carnati
  • ulei pentru preparat carnatii.
  • putina sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din foietaj cu omleta si carnati:

Dezghetam aluatul de foietaj la temperatura camerei.


Intre timp prajim carnatii in putin ulei, intorcandu-i de pe o parte pe alta sa se rumeneasca frumos.


Nu ii prajim mult sa se usuce, doar cat se se topesca putin grasimea din ei, apoi ii scoatem pe prosoape absorbante sa se scurga.


Indepartam toata grasimea de pe ei cu ajutorul prosoapelor de hartie absornbanta si ii lasam sa se raceasca.


Amestecam cele trei oua cu putina sare.


Incingem pe foc o tigaie antiaderenta cu diametrul mai mare, astfel incat omleta sa fie aproape cat foaietajul si prajim omleta in ea, rumenind-o frumos pe ambele parti.


Eu am folosit o tigaie cu diametrul de 24 cm.


Rasturnam omleta pe un platou si o lasam la racit.


Desfacem aluatul, dar fara a-l intinde mai mult decat este el inpachetat si asezam peste el felii subtiri de cascaval afumat.


Intindem omleta peste feliile de cascaval, iar deasupra asezam carnatii si rulam intai omleta peste carnati, apoi aluatul peste omleta, astfel incat tot aluatul sa fie la exterior.


Marginile laterale ale aluatului le introducem in interiorul ruloului.


Asezam ruloul astfel format intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt si dam tava la cuptor pentru 35 de minute la 180 de grade.


Este foarte buna, servita cu rosii, ketchup sau muraturi.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din foietaj cu omleta si carnati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (36)

Merisor 1

31.10.2014, 07:28

Multumesc frumos, dragilor!

Xandrinne 1

03.11.2014, 08:28

ilinca_rox 1

20.12.2014, 20:36

foarte buna si draguta idee

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6318 puncte

 Adi

5487 puncte

Rocsi

5307 puncte

Rahela Velicu

5251 puncte

RODIMUR

5007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort aniversar Skittles cu afine
  • 12

    V

  • 13

    S

  • 14

    D

  • 15

    L

  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Escalop de vară

ieri la 17:17

Înghețata de vanilie, cu alune de pădure

de RODIMUR 5

ieri la 12:14

Tocana de legume cu galbiori si frigarui

ieri la 12:12

Rasol de porc cu cartofi

pe 16.07 la 19:34

RETETA RECOMANDATA
Saleuri din aluat foietaj (de casa)