Rulada din piept de pui cu ciuperci

de mihasara in Aperitive / Garnituri, 13 Mar 2013 | 5736 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 1 ceapa
  • 4-5 ciuperci
  • jumatate de ardei gras rosu
  • jumatate de legatura de marar
  • piper
  • sare
  • boia de ardei dulce
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingurita mustar.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din piept de pui cu ciuperci:

Curatam, spalma si tocam marunt legumele.


Punem la calit ceapa cu ardeiul rosu si cand devine transparenta adaugam si ciupercile taiate fin.


Le lasam pe foc pana se inmoaie.


Adaugam piperul, sarea si mararul si le lasam deoparte.


Pieptul de pui il taiem in asa fel incat sa obtinem o singura bucata, pe care o batem usor cu ciocanul de snitele pentru a o subtia.


Ungem pieptul de pui cu mustar, asezonam cu sare si piper.


Asezam pe toata suprafata carnii amestecul de legume si rulam usor.


Daca este nevoie folosim scobitori pentru a tine rulada stransa.


Asezam rulada intr-o tava cu hartie de copt, presaram piper si boia de ardei, apoi stropim cu ulei.


Dam la cuptor pentru 25-30 de minute la foc potrivit.


Se poate servi ca atare sau cu piure de cartofi si salata.


Este foarte gustoasa atat rece cat si calda.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din piept de pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (7)

Bya Ralu 1

13.03.2013, 19:52

arata tare fain

MotanLaOale 1

13.03.2013, 21:11

diana_k 1

14.03.2013, 08:53

o rulada foarte gustoasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Rulada de pui