Rulada din piept de pui cu menta si sos tahini

de adnia in Pui, 1 Iul 2013 | 3129 vizualizari

 

Cu toate ca am fost foarte grijulie sa adun pozele si sa le etichetez, n-am mai reusit sa si postez retetele pe site, ca sa vada si ele lumina internetului:)) Sper sa recuperez pe parcurs, putin cate putin....si sa nu uit vreun ingredient, ca mereu adaug sau elimin cate ceva:))

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui dezosat
  • 2 linguri pasta de susan (eu l-am preparat in casa)
  • 1 legaturica menta
  • 1 /2 legaturica patrunjel
  • 1 rosie coapta bine
  • sare, piper, condimente--dupa gust
  • 2-3 catei de usuturoi
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din piept de pui cu menta si sos tahini:

Se fileteaza pieptul de pui, astfel incat sa obtinem 2 bucati egale, pe care le batem usor cu ciocanul de snitele (intre 2 foi de plastic, sa nu se dezintegreze). Se pipereaza si se sareaza pieptul, apoi se lasa deoparte cateva minute. Intre timp, se opareste menta, apoi se mixeaza fin de tot, impreuna cu patrunjelul crud. pasta obtinuta se intinde peste foaia din piept de pui. Peste stratul acesta verde se pune pasta de susan, apoi cateva bucatele de rosie (rosia mentionata la ingrediente se decojeste si se marunteste--din aceste bucatele, luam cateva si le adaugam peste pasta de susan).

Umplutura ruladei este gata...acum e momentul sa rulam cu totul si sa prindem bine cu scobitori. Astfel am obtinut 2 mici rulouri, pe care le asezam intr-un vas de lut, condimentam cu verdeturi uscate, adaugam restul bucatelelor de rosie si putina apa. Acum rulourile merg la cuptor pt. cca 20 min.

Se scot din apa, se lasa la racorit, se scot scobitorile, se feliaza (optional) si se servesc calde cu garnitura de verdeturi si/sau salata proaspata.

Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din piept de pui cu menta si sos tahini" nu uita sa-i faci un review.
CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

6561 puncte

oanapl

6117 puncte

Constelatialeu

4978 puncte

Rocsi

4139 puncte

Ksenya

3107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort 53 ( ciocolatos )

pe 21.10 la 23:02

Ciorba de vitel la crock-pot

pe 21.10 la 22:34

Salată de legume cu sos de muștar

pe 21.10 la 20:39

Chiftele de orez cu piept de pui

de Adi 4

pe 21.10 la 18:22

Salata ruseasca  de gogonele verzi la borcan  (la rece)

de Ksenya 5

pe 21.10 la 13:32

RETETA RECOMANDATA
Rulada de pui cu ardei kapia si cascaval