Rulou de pui cu garnitura de ciuperci

de susu in Pui, 31 Mai 2010 | 3656 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •     Pentru rulou:  
  • 150 g piept de pui
  • 10 g cascaval
  • 20 g sunca
  • Cateva ciupercute
  • Sare
  • Piper
  • 2 oua    
  • Pentru garnitura  de ciuperci:  
  • 500 g ciuperci champignon proaspete
  • 70 g unt
  • Sare
  • Piper  
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulou de pui cu garnitura de ciuperci:

 
Se spala pieptul de pui, se sterge cu un prosop uscat si se condimenteaza putin cu sare si piper. Se pune intr-o punguta curata si se bate putin. Se aseaza cate o felie de sunca subtire, cascaval si peste ele cateva feliute de ciuperci spalate. Se strang rulourile si se prind cu scobitori. Se dau prin ou batut si pesmet si se prajesc in ulei incins. Ciupercile se spala si se scurg bine. Se taie felii subtiri cu tot cu codita. Se topeste untul in tigaie si se adauga ciupercile. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa sa scada din zeama. Aceasta garnitura este o nebunie pentru mine.

 

RETETA IN IMAGINI

Rulou de pui cu garnitura de ciuperci-0
Rulou de pui cu garnitura de ciuperci-1
Rulou de pui cu garnitura de ciuperci-2

COMENTARII (3)

Roxana

Roxana 1

31.05.2010, 10:23

prima la ciuperci

Rocsi

Rocsi 1

31.05.2010, 11:11

minunate rulouri

nadina73

nadina73 1

02.06.2010, 12:50

hmmm sa inteleg ca iti plac si tie ciupercile? super 5 furcu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!