Rulou din file de pangasius cu spanac

de mamaieelena in Pangasius, 29 Iun 2012 | 2217 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 fileuri de pangasius congelat
  • 150g spanac foi (eu am avut congelat)
  • ulei
  • sare
  • piper pisat si boabe
  • 3 foi de dafin
  • maghiran uscat
  • cimbru uscat putin
  • 2 linguri ulei masline
  • folie de aluminium
  • vin alb 150ml
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulou din file de pangasius cu spanac:

Se lasa la dezghetat fileul si spanacul si cand sunt gata pestele se spala cu un jet de apa si se tamponeaza cu hartie de bucatarie.Pestele se asezoneaza cu piper,sare maghiran.Spanacul la fel se pune sare si piper si se amesteca.Intr-o tava se pune apa ,sare, piper boabe, foile de dafin, cimbrul si se dala foc mic pe aragaz.Fileul se pune pe dosul lui si se acopera cu spanac apoi de la coada incepem a rula strans pana la capat,dupa care se pune intr-o bucata de folie de aluminium si se ruleaza stras.Asa se procedeaza si cu restul de peste dupa care se inteapa cu o scobitoare 3-4 gauri in locuri diferite si se pune in tava de pe aragaz care deja fierbe zeama.Se intoarce de pe o parte pe alta fiecare rulou lasand la foc in jur de 20 de minute.Se scot pe o farfurie sa se raceasca dupa care se dau la frigider(de regula se pregateste de pe o zi pe alta).A doua zi se scot rulourile din frigider si se desfac de folie.Se aseaza in tava si punem 150 ml vin alb sec se da la cuptor pentru 30 minute la 200 grade.Se poate sevi cu fasole verde si spanac sau cu sparanghel depinde de gustul fiecaruia.


Pofta buna,

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulou din file de pangasius cu spanac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

mamaieelena 1

01.07.2012, 19:44

multumesc bunica

Sim0na 1

03.07.2012, 08:07

mm... ce bun trebuie sa fi fost...

mamaieelena 1

03.07.2012, 13:09

foarte bun a fost Sim0

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Musaca cu piure de cartofi
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
File de pangasius in staniol