Rulouri cu frisca

de marieta in Prajituri, 19 Aug 2011 | 16557 vizualizari

 

un pic de lucru la aceste rulouri cu frisca, dar merita!!!

 

INGREDIENTE

  • pentru aluat:
  • 2 pahare de apa minerala,
  • 1 pahar de ulei,
  • 1 lingurita sare,
  • 1 praf de copt,
  • 2 oua,
  • un pachet de unt,
  • faina cat cuprinde(cam 1 kg de faina).
  • 2 plicuri de frisca light
  • 2 pahare de lapte rece
  • 2 plicuri de intaritor de frisca
  • cateva lingurite de fructoza.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri cu frisca:

Preparare Rulouri cu frisca


Pentru aluat se bat ouale cu sarea, praful de copt, apa si uleiul, apoi se pune faina pana iese un aluat bun de lucrat cu el. Se intinde tot aluatul intr-o foaie subtire. Untul se imparte in 3 parti egale. Se unge foaia intinsa cu o bucata de unt, se intinde egal pe toata suprafata, apoi se indoaie in forma de plic. Se da la frigider 20 de minute, apoi se scoate, se intinde aluatul din nou intr-o foaie si iar se intinde untul pe foaie,se da la rece. Se face aceasta operatiune de 3 ori si dupa fiecare se lasa 20 de minute la frigider.


Se scoate de la rece, se taie in 4 bucati egale. Se ia fiecare bucata se intinde in foaie subtire si se taie fasii. Fasiile se ruleaza pe forme (eu am de lemn) unse cu ulei. Se coc la foc potrivit, apoi se umplu cu frisca batuta cu lapte si intaritor. Se pudreaza cu zahar pudra.


Rulourile cu frisca se tin la rece.


Mie mi-a ramas putin aluat din care am facut si o foaie de cremnsnit, am facut o crema din 2 plicuri de budinca, 1litru de lapte, 2 linguri de faina si o lingura de unt, fructoza dupa gust. Deasupra am pus firmituri din rulourile care mi s-au spart, asa nu am aruncat nimic si am avut 2 feluri de prajituri :))))

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri cu frisca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

DIANA B 1

20.08.2011, 15:37

Te cred Marieta , nu pe toata lumea o da afara din casa ... da' eu glumesc mereu , altfel ce-as face ? Vezi ce spirit de observatie am si cata atentie dau pozelor ?

DIANA B 1

20.08.2011, 15:38

@Luminita - detaliile , detaliile

mirela0911 1

21.08.2011, 10:24

foarte bune sunt

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Supa cu zdrente-"Provocarea GastroArt"

de abetina 3

ieri la 22:19

Spice de grau cu carnaciori si cascaval

de Ancutsa 5

ieri la 21:19

Tarte si rozete cu branza, ierburi si marar

de Ancutsa 5

ieri la 21:11

Aripioare lipicioase cu cartofi

ieri la 19:53

Chiftele de vara cu ierburi de gradina

de Ancutsa 5

ieri la 19:47

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Krem a la Krem