Rulouri de clatite cu sunca si branzeturi

de Rocsi in Aperitive / Garnituri, 6 Mar 2016 | 1337 vizualizari

 

Este o super reteta, o super gustare, super de luat si la pachet. Reteta este aLauricei, fata aia de ma innebuneste cu retetele ei ademenitoare. Neaparat sa faceti si voi aceste clatite!

 

INGREDIENTE

  • Pentru clatite:
    • 2 oua
    • 2 linguri iaurt
    • 1 cana lapte
    • 3 linguri ulei de masline
    • 8 linguri faina
    • sare
    • piper
    • 3 crengute marar verde
    • ulei pentru uns tigaia
    Pentru umplutura:
    • 200 gr branza de vaci
    • 100 gr cascaval
    • 1 linguri cu varf de smantana
    • 5-6 felii sunca
    • sare
    • piper
    • 1 lingurita rasa, ierburi de provence
    Pentru crusta:
    • 1 ou
    • sare
    • piper
    • pesmet
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de clatite cu sunca si branzeturi:

Clatitele:

Ouale le batem spuma cu un praf de sare.

Incorporam uleiul de masline, iaurtul, apoi laptele.

Cernem faina, o adaugam treptat, amestecam bine cu telul sa nu se faca cocoloase.

La final presaram putin piper, punem si mararul verde tocat marunt.


Ungem o tigaie cu ulei, o incingem, punem cate un polonic, nu prea plin, cu compozitie.

Intindem uniform clatita, o rumenim pe ambele parti la foc potrivit. La fel procedam pana terminam tot aluatul. Din aceasta cantitate mi-au iesit 8 clatite.

Umplutura:

Intr-un bol amestecam branza de vaci faramitata cu smantana.

Adaugam cascavalul, pe care il dam inainte pe razatoarea cu ochiuri mari, putina sare, piper si ierburile de provence. Le amestecam bine.


Sunca o taiem in fasii lunguiete si putin mai late.

Luam cate o clatita, punem cate o lingura din umplutura de branza mai pe mijloc si doua fasii de sunca.


Impachetam capetele spre interior, apoi le rulam bine.

Batem oul spuma cu putina sare si piper, iar pe o farfurie punem niste pesmet.

Trecem fiecare clatita prin ou batut, apoi prin pesmet.

Punem hartie de copt pe o tava, asezam clatitele.

Le introducem in cuptorul incins, cam la 200 de grade, pentru 7-8 minute, cat sa prinda o usoara crusta.


Cand sunt gata, le scoatem din cuptor si le acoperim pentru 10 minute.

Se servesc calde!

Pofta buna sa aveti!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de clatite cu sunca si branzeturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (36)

Rocsi 1

07.03.2016, 19:42

Mirela, multumesc mult

laura_n 1

09.03.2016, 10:05

te pup, Rocsule! tare fain ti-au iesit!

Rocsi 1

09.03.2016, 19:34

Multumesc Laurici. Am incercat sa iti dau tag pe pagina mea de retete, dar nu am reusit ...saru-mana de reteta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert guguluf cu mere
  • 12

    D

  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute