Rulouri de dovlecei

de rodica_m in Aperitive / Garnituri, 5 Iul 2011 | 18961 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 dovlecei (de marime medie)
  • 200 gr maioneza
  • 2-3 catei usturoi
  • 3 rosii
  • ulei pentru prajit dovleceii
  • o cana faina 
  • sare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de dovlecei:

Dovleceii se spala, se sterg bine. Se taie pe lung in fasii potrivite (nici prea groase nici prea subtiri). Saram doar in momentul cand am scos dovleceii prajiti pe farfurie. (In caz contrar vor lasa multa apa).

Intr-o farfurie punem faina, fiecare felie de dovlecel o trecem prin faina pe ambele parti.

Punem in uleiul incins feliile de dovlecel infainate.

Prajim pe ambele parti.

Intr-un bol punem maioneza si usturoiul pisat, amestecam.

Rosiile se taie fasiute subtiri.

Intre timp s-au racit dovleceii. Fiecare felie de dovlecel se unge cu maioneza si se pune o feliuta de rosie in capat. Se ruleaza.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Zacusca de vara cu dovlecei