Rulouri de pui cu banane

de nico15 in Pui, 13 Noi 2010 | 1328 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1-2 piepti de pui
  • 4 morcovi
  • 2 ardei (1 rosu / 1 verde)
  • 1 fir praz
  • 2-3 banane
  • cateva seminte de rodii
  • ulei,
  • unt
  • sare, piper,
  • vin alb,
  • putin cognac
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de pui cu banane:

Morcovii se fierb, ardeii si prazul se taie in bastonase,



dupa ce morcovii s-au fiert, se pun bastonasele de ardei precum si fasii de praz, impreuna cu morcovii dupa care se ruleaza si se prind cu scobitori si se vor pune la fiert intr-un sos format din :



2-3 linguri de pasta de tomate,

2-3 catei de usturoi

1 crenguta de rozmarin

ulei de masline, sare, boia.



Se pun rulourile inauntru si se fierb 10-15 minute, dupa care se scot pe servetele absorbante si se dau la o parte, dupa 5 minute rulourile se pun intr-o tigaie cu ulei de masline si se vor plaji la foc mic.



Separat se taie bananele, se pun in alta tigaie in care a fost pus 100-150 gr. de unt,



cand untul se topeste se pun bananele si semintele de rodie, untul nu trebuie sa fie in exces, se lasa sa se patrunda bananele si se toarna cognac peste, se flambeaza dupa care flacara va fi stinsa cu ½ ceasca de vin demi-sec, se mai lasa 5 minute dupa care se scot bananele si rodiile,



in aceeasi tigaie se mai adauga fasii de praz si morcovi taiati bastonase pentru a se prajii in pic.



Se aranjeaza farfuria cu rulouri. si se decoreaza cu seminte de rodii, fire de praz si bastonase de morcovi.

Pofta Buna.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de pui cu banane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (2)

Ina 1

14.11.2010, 07:52

waw, ce reteta !

nico15 1

14.11.2010, 09:30

Pofta Buna si La multi Ani

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!