Este o reteta facuta rapid si pe moment ...si va asigur ca are un gust....de vis frumos vegetarian...
INGREDIENTE
- Ingrediente pentru farfuria de mai sus, ies 5 rulouri:
- 1 vanata , nu foarte mare( 5 felii), curatata si taiata felii pe lung
- 1 ardei gras
- o rosie
- o jumatate de ceapa mica
- un cub de unt
- doua ciupercute
- marar
- sare dupa gust
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de vinete cu legume si smantana:
Se iau feliie de vanata si se inmoaie in jumatate de cubulet de unt in tigaie, rumenindu-le usor.
Se lasa pe o farfurie.
In aceeasi tigaie( nu o spalam), punem restul de unt si legumele taiate bucatele, se trag la tigaie cam 5 minute la foc iute se sareaza dupa gust si se dau deoparte pe o farfurie sa se raceasca.
Se ia o felie de vanata se pune o lingurita din compozitia de legume pe ea si se ruleaza partea de sus peste cea de jos apoi intr-o parte cea de jos se aduce peste cea de sus...( am eu o vorba, vazand si facand, rulati cum puteti). procedati la fel cu toate feliile.
Puneti pe farfurie rulourile cu grija si apoi adaugati smantana , iar deasupra restul de legume ramase( nu intra toata compozitia la rulouri).
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3989 puncte
1055 puncte
1033 puncte
1026 puncte
1003 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
