Rulouri de vinete si zucchini

de Sylvia in Aperitive / Garnituri, 4 Feb 2010 | 4826 vizualizari

 

Va propun aceasta reteta usor de preparat si care este foarte gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete de marime medie,
  • 2 zucchini mici,
  • 50 grame de telemea,
  • un ardei rosu,
  • ierburi aromate, 
  • doua linguri de  ulei de masline,
  • sare,
  • piper.
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de vinete si zucchini:

Taiem vinetele si un zucchini in felii longitudinale de 1 cm grosime, le preparam cu sare si piper si dupa cateva minute pe punem pe grill si le lasam la prajit si pe o parte si pe cealalta pret de 2-3 minute la foc mediu. Se taie cubulete mici ardeiul rosu si celalalt zucchini si se calesc intr-o lingura de ulei de masline timp de cateva minute, cu putina sare si ierburi aromate. Odata luate de pe foc se amesteca cu telemeaua taiata cubulete mici, aceasta compozitie constituind umplutura pentru legumele facute pe grill.


Dupa ce am luat de pe grill feliile de vinete si zucchini le asezam pe o farfurie si punem pe fiecare cate o lingurita sau doua din compozitia de telemea cu legume si rulam. Pentru a prinde ruloul folosim o scobitoare , dupa care le aranjam pe un platou si presaram peste ele o lingura de ulei de masline.


Sunt foarte bune atat calde cat si reci, va doresc pofta buna !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de vinete si zucchini" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

silvi0ara 1

22.02.2010, 20:56

Sylvia imi plac retetele tale tare mult.

Sylvia 1

22.02.2010, 21:03

Ma bucur, mutumesc pentru aprecieri .

mariac 1

04.04.2010, 20:33

arata foarte bine dar ce e zucchini?

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert chec cu afine si merisoare
  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

RETETA RECOMANDATA
Vinete umplute