Rulouri din piept de pui, cu bacon si carnaciori (Reteta video)

de Papalapap in Pui, 26 Noi 2014 | 1628 vizualizari

 

Copiii n-au vreme de plictiseală. Au un job full-time, imaginația. Papalapap îți propune azi să te întorci puțin în timp și să te distrezi în bucătărie. Rețeta de azi e ca o păpușă pe care trebuie să o îmbraci sau ca o mașinuță pe care trebuie să o asamblezi. Va fi superamuzant și nici nu vei ști când a trecut timpul. Rulourile de pui cu bacon și cârnăciori vor fi cu siguranță o sursă de inspirație și pentru alte jocuri, lăsând la o parte gustul lor incredibil! După această experiență ludică, gătitul nu ar mai trebui să fie o corvoadă. Din contră, o să ieși „ieși la joacă” tot mai des!

Vezi reteta video aici:
https://www.youtube.com/watch?v=ResipuMTIPk

 

INGREDIENTE

  • 300 g piept de pui
  • 8 felii de bacon
  • 200 g de cârnăciori
  • 1 dovlecel mai mare
  • 1 păhărel de vin alb
  • 2 căței de usturoi
  • 2 crenguțe de cimbru
  • 4-5 frunze de salvie
  • 5 linguri de ulei de măsline
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri din piept de pui, cu bacon si carnaciori (Reteta video):

Spală bine și taie pe lungime dovleceii în 10-12 fâșii subțiri (1). Cel mai ușor ar fi să faci asta cu un curățător de legume. Chiar dacă nu îți ies perfect, nu-ți face griji: poți îmbina două fâșii până obții un rezultat mulțumitor. Acum, taie fâșii subțiri din pieptul de pui (2), pe care, dacă e nevoie, mai bate-le puțin (3), ca să fie cât mai ușor de manevrat. Condimentează-le cu sare și piper și presară și puțin cimbru pe deasupra.


Începe asamblarea rulourilor: întinde feliile de bacon, apoi așază deasupra feliile de dovlecei (chiar și câte două) (4) și, la final, cele de pui (5). În mijloc, pune o bucățică de cârnăcior (6).


Rulează apoi totul cu grijă și fixează „construcția” cu două scobitori (7). Toarnă ulei în tigaie, adaugă rulourile (8) și prăjește-le cât mai bine pe toate părțile. Le poți întoarce din când în când, ca să se facă uniform (9).


Trage tigaia de pe foc, adaugă frunzele de salvie, cimbrul rămas, vinul (10) și usturoiul (11). Acoperă cu un capac și lasă din nou la foc mediu, cam 15 minute. La final, dă focul puțin mai tare și lasă vinul să se evapore, iar rulourile să prindă mai multă culoare (12).


 

TIPS-URI

1

Rulourile de pui, bacon și cârnăciori sunt delicioase dacă le consumi călduțe, imediat după ce le-ai făcut. Bineînțeles, ele pot fi și reîncălzite ulterior fie la cuptorul cu microunde, fie în cuptor. Păstrează-le maximum 2 zile la frigider, într-un recipient închis ermetic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri din piept de pui, cu bacon si carnaciori (Reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300SV

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (8)

Rocsi 1

27.11.2014, 15:02

Ce frumoase

mirela0911 1

28.11.2014, 15:27

Foarte bune!

Bya Ralu 1

16.12.2014, 15:03

bunnnnnnnnnnnnn

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!