Rozete aperitiv

de oanapl in Aperitive / Garnituri, 17 Feb 2017 | 2126 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 25 gr drojdie
  • un ou
  • 250 ml lapte
  • 1/2 lgt sare
  • 1 lgt zahar
  • 50 ml ulei
  • Umplutura:
  • 150 g sunculita
  • 150 g cascaval
  • 1 ardei verde
  • 200 g ciuperci
  • sos de rosii
  • un ou pentru uns
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rozete aperitiv:

Drojdia cu zaharul le amesteci pana devin o pasta, torni peste aceasta putin lapte caldut si amesteci cu putina faina, formand astfel maiaua pe care o lasi la crescut. Dupa ce a crescut, adaugi restul de faina amestecat cu sarea si oul batut. Framanti aluatul adaugand si laptele caldut putin cate putin. Aproape de final, pui si uleiul si framanti bine pana ce aluatul capata o consistenta elastica si se desprinde de pe peretii vasului. Lasi sa creasca la loc cald pana ce isi dubleaza volumul.


Rupi aluatul in portii egale de 80 gr fiecare pe care le intinzi sub forma unui disc. Il ungi cu sosul de rosii, pui un strat subtire de cascaval ras, adaugi sunculita taiata fasii, ardeiul taiat cubulete si ciupercile taiate feliute subtiri, dupa care aduni marginile astfel incat umplutura sa ramana in interior. Asezi discul pe tava tapetata cu hartie de copt, dupa care, cu ajutorul unui cutit bine ascutit, crestezi marginile pe care le rasucesti dand forma unei rozete. Ungi cu oul batut si se lasi la crescut cam 10 minute. Le coci la foc potrivit, pentru 30-35 de minute.


Se pot servi cu ketchup.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rozete aperitiv" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

Bya Ralu 1

18.02.2017, 10:30

oanapl 1

18.02.2017, 18:27

Va multumesc!

Rocsi 1

18.02.2017, 20:11

Foarte bune! O sa servesc si eu!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

5498 puncte

Panacris

4570 puncte

mirela0911

2459 puncte

 Adi

2000 puncte

mihaelar63

1874 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Salata de sparanghel cu oua
  • 05

    MI

  • 06

    J

  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Chec cu ciuperci in foietaj