Rulouri din vinete

de Bunica in Mancaruri cu carne, 16 Aug 2015 | 3211 vizualizari

 

Un preparat de vară și nu numai;)

 

INGREDIENTE

  • o vânătă mare
  • un dovlecel
  • 7 felii bacon
  • 200 g.cascaval Delaco
  • condimente ”a la bunica”
  • o rosie
  • o lingură ulei pentru uns tava
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri din vinete:

Vânata și dovlecelul se spală și se taie pe lungime în felii subțiri


Într-o cratiță pune la fiert apa cu sare.


Când apa clocotește adaugă feliile de dovlecel pentru 2 minute.


Scoate dovlecelul si lasă-l la răcit.


Procedezi la fel și cu feliile de vinete.


Cat stau vinetele și dovlecelul la racit pregatesti baconul și cascavalul.


Cascavalul se taie felii cât ma subtiri.


Dă drumul cuptorului pentru a se incinge la 170 grade.


Ia o tava sau un vas termorezistent și unge-l cu ulei.


Pe un tocător pune o felie de vănată,bacon,o felie dovlecel, cașcaval. Rulează cât mai strâns cu putință si fixează cu o scobitoare.


Pune rulourile în vas, felii de roșii pe margine,presară condimentele agreate și dă la cuptor pentru 40-45 minute.


Poftă bună!



 

TIPS-URI

1

Feliile de dovlecel și vânătă se fierb cât să se înmoie.

2

Poti folosi cascaval feliat

3

Nu am sărat preparatul ,sare din bacon si cascaval a fost suficientă ,pentru mine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri din vinete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

dantes 1

28.08.2015, 08:05

Foarte bune!

DIANA B 1

28.08.2015, 10:24

Mistooooooooooooo

Xandrinne 1

29.08.2015, 23:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!