Rulouri hot-dog

de Andra_Constantinescu in Aperitive / Garnituri, 9 Dec 2015 | 7082 vizualizari

 

Am cumparat un rulou de genul asta de la o patiserie si fetitei mele i-a placut tare mult, asa ca nu am scapat pana cand nu am pregatit si acasa. Si sa va mai zic ca cele cu cascaval Delaco au fost minunate.

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 250 g faina;
  • 4 g drojdie uscata;
  • un praf de sare;
  • 3 linguri ulei;
  • 150 ml lapte caldut.
  • In plus:
  • ulei pentru uns masa de lucru;
  • 9 cremwusti de porc;
  • un galbenus + o lingura de lapte pentru uns;
  • 50 g cascaval De Familie Delaco;
  • seminte de susan;
  • mac.
Portii: 9
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri hot-dog:

Se amesteca faina cu drojdia si se lasa 10-15 minute deoparte. Dupa aceea, se adauga un praf de sare, uleiul si laptele caldut si se framanta totul, formand o bila nelipicioasa de aluat. Se acopera cu o folie si se lasa sa creasca la loc cald.


Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.


Se unge masa de lucru cu ulei, se intinde coca si se taie fasii late de circa 2 cm. Se ia cate un cremwuste si se ruleaza in fasia de aluat. Se aseaza toate "rulourile" intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt. Se ung cu ajutorul unei pensule de silicon cu galbenusul amestecat cu lapte. Se presara cascaval ras pe 5 dintre ele, pe doua seminte de susan si pe ultimele doua seminte de mac. Se acopera cu folia si se mai lasa sa creasca 10 minute, apoi se introduce tava la cuptor pana cand se rumenesc frumos.


Se pot servi atat calde, cat si reci, simple sau cu ketchup si mustar.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri hot-dog" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Xandrinne 1

12.12.2015, 12:32

Am salvat reteta!!

katty 1

13.12.2015, 16:33

Trebuie incercata cat mai curand!

noiinbucatarie 1

02.02.2016, 17:16

De facut!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!