Rulouri suedeze

de Anett in Jamie Oliver, 1 Oct 2015 | 548 vizualizari

 

Reteta lui Jamie Oliver cu putina schimbare, nu aveam destule afine si am completat cu visine. Rezultatul? Foaaaarte bun!

 

INGREDIENTE

  • 7 g drojdie
  • 375 ml lapte cald
  • 1 lingurita cardamon
  • 2 ou
  • 200 g zahar
  • 50 g unt topit
  • 800 g faina
  • 400 g compot de visine fara samburi
  • 75 g zahar
  • 1 portocale
  • 100 g afine
  • sare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri suedeze:

In lapte amestecam drojdia cu putina zahar, si se lasa sa odihneasca.


Intr-un vas mare batem oule cu putin sare, apoi adaugam cardamonul, zaharul, untul topit, 500 g faina si laptele cu drojdia si amestecam bine pana devine un aluat lipicios. Mai incorporam si cele 300 g de faina ramasa pana nu se mai lipeste de mainile noastre, si se framanta pentru cateva minute.


Apoi se presara faina deasupra si se acopera cu un prosop de bucatarie. Se lasa la dospit timp de o ora la un loc calduti.


Intre timp amestecam visinele, afinele cu zaharul, adaugam si zeama si coaja razuita unei portocale.


Dupa ce aluatul a crescut, se ia o jumatate si se intinde pe o grosime de 1 cm si se pune jumatate din umplutura. Rulam si taiem bucatele de aproximativ 4 cm.


le punem pe o tava acoperita cu hartie de copt, si se dau pe deasupra cu ou batut.


Repetam procesul cu aluatul ramas.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri suedeze" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Pink

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

COMENTARII (4)

Bya Ralu 1

01.10.2015, 20:18

bune

daniastefania 1

01.10.2015, 20:22

Yammy!

RuxyRux 1

06.10.2015, 20:44

Delicioase!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!