12comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Uite ca am ajuns si la 450 de retete postate. Nu asta este important. Partea cea mai frumoasa si umana este legatura de suflet ce am dobandit in aproape cei 4 ani de cand imi petrec o parte din viata aici, impreuna cu dragi Bucatarasi.
Sacchettini sunt paste proaspete cu oua si diverse umpluturi. Ale mele sunt umplute cu crema de ciuperci si trufe. Le-am cumparat pentru ca mi-a placut forma dar si manata de curiozitatea de a afla cum este acel gust vestit de trufe.
INGREDIENTE
- 1 cutie sacchettini cu trufe [250 gr]
- 150 gr salam uscat cu trufe
- 100 gr cas mozzarella razuit
- 2 catei usturoi
- 2 linguri ulei masline
- 1 lingura unt
- 1 mana rucola verde
- 1 1/2 lingurita condiment oglio e aglio [ usturoi, patrujel, fulgi chili]
- sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Sacchettini cu trufe, salam si rucola:
Fierbeti pastele in apa sarata, respectand timpul indicat pe ambalaj.
Scurgeti pastele de apa .
Incingeti uleiul amestecat cu unt si prajiti feliile rasucite de salam cu trufe .
Adaugati in tigaie si usturoiul tocat marunt .
Adaugati si amestecati sacchettini cu salamul direct in tigaie.
Seviti preparatul cald asezonat cu rucola proaspata si condiment oglio e alio .
Presarati deasupra in final mozzarella razuita .
TIPS-URI
1
Nu uitati un vin alb demi-sec .Acum aveti avea in mai putin de 15 minute o cina eleganta pentru doua persoane .
Daca ti-a placut reteta noastra "Sacchettini cu trufe, salam si rucola" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
