Salam de biscuiti

de Sylvia in Torturi, 15 Apr 2010 | 17257 vizualizari

 

Este inca din copilarie unul din deserturile mele preferate, imi amintesc ca in copilarie procesul de fabricare in sine mi se parea magic nu intelegeam cum din niste biscuiti simpli , cacao, zahar si lapte poate sa iasa asa minunatie …

Reteta asta am preluat-o de la Rivka de pe www.bucataras.ro si este sincer va spun cea mai buna reteta de salam de biscuiti care am facut-o, iti multumesc Rivka , super lejera si gustoasa reteta .

 

INGREDIENTE

  • Am pornit de la inceput cu cantitati duble  fata de cat specifica reteta de baza : 
  • 800 grame biscuiti ( petit beure am pus eu ),
  • 4 lingurite de miere,
  • 6 linguri pline cacao,
  • 6 linguri zahar, 
  • cca 600  ml lapte spunea reteta dar mi-e mi-a “luat” compozitia doar 450  ml cred ca depinde de biscuiti ai mei au fost mai moi ) ,
  • 4 linguri de  nutella,
  • esenta de rom,
  • 1  lingura de unt,
  • folie alimentara pt invelit salamul de biscuiti
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salam de biscuiti:

  Preparare :  Se zdrobesc biscuitii marunt, ( eu i-am facut cu robotul meu )  iar pe unii i-am rupt bucati mici si se adauga cele 6 linguri de zahar, cacao, mierea.

   Laptele se incalzeste pe foc pana la fierbere impreuna cu cela 4 linguri de nutella  si esenta de rom si untul. Amestecam incet pana la omogenizare fara sa lasam sa clocoteasca.Se adauga cand s-a racit putin  amestecului de biscuiti .

   Dupa ce am omogenizat bine punem compozitia in forma de sul in folie alimentara sau o punga transparenta si rulam. Eu am folosit de data asta punga transparenta ca nu am reusit cu folia mea a fost prea subtire. O parte l-am rulat simplu si o parte in fulgi de migdale.

  L-am lasat la frigider de seara pana dimineata, daca va grabiti il puteti pune la congelator pentru cateva ore .

 

RETETA IN IMAGINI

Salam de biscuiti-0
Salam de biscuiti-1
Salam de biscuiti-2
Salam de biscuiti-3
Salam de biscuiti-4

COMENTARII (13)

nadina73

nadina73 1

16.04.2010, 10:22

super sylvia 5 furculite ,arata foarte bine

silvi0ara

silvi0ara 1

16.04.2010, 11:35

O prajitura tare buna.

Sylvia

Sylvia 1

16.04.2010, 16:19

Nadina si Silvioara va multumesc .

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!