Salam de biscuiţi, reţetă cu stafide si nuci

Salam de biscuiţi, reţetă cu stafide si nuci

Laptele, untul, zaharul, cacaua si esenta de rom se pun intr-o craticioara si se amesteca. Se dau in clocot, apoi se lasa sa se racoreasca.

Se rup biscuitii, iar rahatul se taie bucatele. Se pun intr-un castron impreuna cu nucile si stafidele (clatite cu apa). Se adauga compozitia din craticioara si se amesteca totul, dupa care se asaza pe o folie, se ruleaza si se da la rece. Salamul de biscuiti se serveste dupa ce se incheaga. Se poate orna cu nuca de cocos.