Salata Boeuf

de mamaieelena in Salate, 26 Dec 2011 | 3358 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 morcovi potriviti
  • 1 pastarnac
  • 150 gr telina
  • 1/2 kg cartofi mici (8 buc)
  • 3 castraveti murati potriviti
  • carne de vita 300 gr.
  • 200 gr maioneza din comert
  • mustar 2 linguri
  • sare,piper
  • 1 gogosar si 2 oua fierte pentru ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Boeuf:

Legumele se curata (fara castraveti) si se pun la fiert. Cartofii se pun in coaja la fiert separat. In oala sub presiune eu am pus la fiert carnea si am tinut-o 30 de minute. Cand au fiert legumele si carnea se vor taia marunt si se pun intr-un castron. La fel si cartofii se curata de coaja si se vor taia marunt, apoi se vor adauga peste legume. La fel se procedeaza si cu castravetii murati, se vor taia si se vor stoarce de surplusul de zeama si se adauga peste legumele deja taiate. Asezonam cu sare si piper salata, adaugam maioneza oprind o lingura pentru pus deasupra. Punem si mustarul amestecand bine toata compozitia. Se preseaza si se pune maioneza pe deasupra si ornam cu gogosar acru si cele 2 oua fierte.

Pofta buna

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Boeuf" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Salata Boeuf-0
Salata Boeuf-1

COMENTARII (18)

mamaieelena

mamaieelena 1

28.12.2011, 00:13

multumesc sufletista

mamaieelena

mamaieelena 1

28.12.2011, 00:13

multumesc mihaela

jolygina

jolygina 1

14.05.2012, 14:51

si de aici vreau

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!