Salata boeuf

de merisor in Salate, 10 Noi 2012 | 2733 vizualizari

 

Ne plac foarte mult salatele cu maioneze, dar nu abuzam.
Nu obisnuiesc sa pun foarte multa maioneza cand prepar reteta de Salata boeuf, atat cat sa se simta gustul.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi rosii
  • 500 gr morcovi
  • 2 borcane castraveciori murati
  • 1 borcan gogosari
  • 300 gr masline
  • 1 punga legume congelate pentru salata
  • 500 gr piept de pui afumat.
  • 500 ml ulei
  • 2 galbenusuri
  • 2 lingurite mustar
  • sare
  • 1 lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata boeuf:

Borcanele de muraturi sunt de 800 gr.


Am inceput cu fierberea cartofilor in coaja si a morcovilor curatati, bineinteles in vase separate :).


Castraveciorii i-am tocat cubulete marunte si i-am pus la scurs, la fel si gogosarii. Legumele congelate le-am pus la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi le-am lasat la scurs intr-o sita.


In punga de legume au fost: morcovi, mazare, cartofi, telina, pastarnac, toate taiate cubulete.


Maslinele le-am taiat tot marunt la fel si pieptul de pui afumat.


Intr-un vas incapator am amestecat toate legumele scurse si le-am potrivit de sare.


Din galbenusurile de ou, mustar si ulei am facut o maioneza pe care am potrivit-o la gust cu sare si zeama de la o lamaie.


Trei sferturi din cantitatea de maioneza am amestecat-o cu legumele, iar restul am folosit-o la ornat.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Vacuum Blender HB300SV

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (35)

gaby_gabytza 1

16.12.2013, 18:32

Aurelia 07_07 1

18.12.2013, 07:40

babi5 1

21.12.2013, 12:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34