Salată Boeuf

de DinDragostePentruGatit in Salate, 17 Ian 2013 | 982 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600-700 g carne de pui;
  • 2-3 morcovi;
  • 1 țelină mică;
  • 2 rădăcini de păstârnac;
  • 5-6 cartofi;
  • 1 borcan (700mL) castraveți murați;
  • 1/2 borcan (700 mL) gogoșari murați;
  • foi de dafin;
  • piper negru boabe + măcinat;
  • sare.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată Boeuf:

Rădăcinoasele se curăță, se spală. 

Cartofii se spală bine, se lasă în coajă. 

Se pun la fierb legumele împreună cu carnea. 

Se condimentează cu foi de dafin, piper boabe, sare. 

După ce au fiert legumele + carnea, se lasă la răcit după care se toacă mărunt.     

Se toacă mărunt și castraveții, gogoșarii murați. Se stoarce excesul de lichid din ele. 

Se amestecă toate ingredientele, se adaugă maioneza și se potrivește la gust (sare, piper).     

Se așează salata într-un platou și se ornează după imaginația fiecăruia. 

Poftă bună!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Salată Boeuf-0
Salată Boeuf-1
Salată Boeuf-2

COMENTARII (13)

Bunica

Bunica 1

17.01.2013, 19:37

cam buna!

DinDragostePentruGatit

DinDragostePentruGatit 1

17.01.2013, 20:41

Merci, Bunica.

Sim0na

Sim0na 1

17.01.2013, 22:03

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!