Salata Caesar

de Bucataras in Salate, 4 Apr 2009 | 6004 vizualizari

 

“Salata Caesar e unul dintre felurile mele preferate si am tinut neaparat sa o fac si acum, desi salata verde din supermarket nu e tocmai grozava.Deci.. ulei de masline, pui cu ierburi, crutoane home made si sosul cumparat. Bun, bun, bun”, marturiseste Iulia

 

INGREDIENTE

  • piept de pui
  • ulei de masline
  • dessing special pentru salata caesar (eu am folosit American Caesar de la Khune, luat din supermarket)
  • cimbru
  • usturoi
  • zeama de lamaie
  • salata verde
  • cateva felii de paine
  • sare, piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Caesar:

Bucatile de piept de pui se lasa la marinat macar jumatate de ora cu zeama de lamaie, ulei de masline, usturoi si cimbru. In acelasi timp punem intr-un pahar ulei de masline, cimbru si usturoi si se lasa tot 30 min, pana cand uleiul capata un gust placut.

Intre timp spalam si curatam salata verde si o lasam se se scurga de apa si taiem feliile de paine in cubulete.

Dupa cele 30 de minute, punem puiul in tigaie, cu ingredientele in care a stat la marinat si acoperim tigaia cu un capac, ca sa se patrunda. In aproximativ 25 min, puiul este gata, rumen si buun.

In timp ce puiul se face, incingem cuptorul, punem hartie de copt intr-o tava pe care punem apoi cuburile de paine (viitoarele crutoane) peste care am strecurat uleiul de masline din pahar. Se lasa la o treapta medie a cuptorului (aprox 175 grade) timp de 13-15 min, pana cand devin aurii si crocante.

Crutoanele se scot din cuptor, puiul se taie fasii si acum putem asambla salata: taiam salata verde in fasii marisoare, punem crutoanele, puiul inca fierbinte si dressingul si amestecam.

Combinatia e superba: frunzele de salata sunt reci si proaspete, puiul aromat e cald si gustos, iar crutoanele absolut delicioase si toate se leaga multumita sosului special.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Caesar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

ela 1

02.12.2011, 00:06

eu scrisesem comentariul asta la galeria foto a lui Mircea,cum naiba a ajuns la salata? nu stiu ce ati facut pe aici ca ma incurc deja in amanunte

Bya Ralu 1

28.11.2012, 22:26

ce fain arata!si eu vreau sa fac

AnyCostescu 1

07.02.2013, 15:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura delicioasa zmeura
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata vinegret- salata ruseasca