Salata calda cu conopida , spanac si kaiser

de katty in Salate, 18 Noi 2014 | 2023 vizualizari

 

O salata calda consistenta si plina de sanatate .

 

INGREDIENTE

  • 150 gr conopida rupta buchetele
  • o mana frunze de spanac
  • 1 catel de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 70 gr kaiser
  • sare
  • piper mozaic proaspat macinat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata calda cu conopida , spanac si kaiser:

Fierbem buchetelele de conopida in apa clocotita cu un praf de sare 5 minute , pana se inmoaie usor , apoi o scugem , o trecem printr-un jet de apa rece si o scurgem din  nou .
 Taiem kaiserul fasii si il punem la prajit intr-o lingura  de ulei de masline . Il lasam mai mult sau mai putin in functie de gustul fiecaruia . Cand este gata il scoatem pe o farfurie si il pastram la cald .
Punem restul de ulei de masline si adaugam conopida scursa .O lasam pana incepe sa se rumeneasca usor,amestecand din cand in cand .Cand este gata adaugam usturoiul  taiat felii , lasam 30 de secunde , apoi punem spanacul  spalat si scurs  . Presaram piperul si sare (tinem cont de cat de sarat este kaiserul ) . Lasam pana frunzele incep sa se inmoaie , aducem kaiserul inapoi , omogenizam  si punem salata pe farfurie . Servim calata calda .

 

COMENTARII (2)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

19.11.2014, 16:38

tanyapatap

tanyapatap 1

24.11.2014, 21:45

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!