]
O salata perfecta pentru cina, usoara si plina de arome!
INGREDIENTE
- 1 andiva
- o mana de rucola
- o mana de boabe de strugure
- o lingura seminte de dovleac
- o lingura seminte de pin
- o lingura de nuci
- 50 g gorgonzola (dolce cremoso Igor)
- 2 linguri ulei de masline
- o lingura otet balsamic
- sare de mare
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu andive si gorgonzola:
Se desfac frunzele de andiva, se rup si se aseaza pe o farfurie, alaturi de rucola. Se taie strugurii pe jumatate, se scot semintele si se adauga peste salata. Se presara semintele de dovleac, de pin si nucile. Deasupra se presara bucati de gorgonzola. Se face un dressing din ulei, otet balsamic si sare si se stropeste salata.
TIPS-URI
1
Nucile se pot carameliza in putin unt si o lingura de zahar.
2
Se pot folosi nuci pecan (din astea as fi vrut si eu...dar nu am gasit pe nicaieri...)
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
9990 puncte
9580 puncte
5420 puncte
5000 puncte
4860 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
RETETA ZILEI PE BUCATARAS.RO
|
21
SEP
2017 |
 |
