Salata cu ardei capia,vanata si sunca afumata

de Constelatialeu in Salate, 25 Sep 2014 | 1178 vizualizari

 

Am pornit de la o vanata ratacita prin frigider si mi-am facut un talmes balmes de haleala,chiar mi-a placut,eu care sunt mai ....ce sa mai zic,ceva coaste si costite de ros....

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata mica
  • 2 ardei capia
  • 4-5 catei de usturoi
  • cca 60 g sunca afumata
  • sare
  • piper
  • otet
  • ulei
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu ardei capia,vanata si sunca afumata:

Taiem vanata rondele si presaram cu putina sare.Ardeii ii punem la copt.cat timp se coc ardeii,intr-o tigaie incingem ulei si prajim vinetele pe o parte si pe alta,le scoatem pe un servet sa se absoarba surplusul de ulei.Curatam usturoiul si il taiem mai marunt,impreuna cu sunca calim putin,cat sa se inmoaie usturoiul si sa se rumeneasca putin sunca.Dupa ce s-a copt ardeiul il curatam si il taiem fasiute mai micute.Apoi amestecam totul,potrivim de sare,piper,adaugam otet si putin ulei.Cam asta-i tot talmes balmesul pe care l-am mancat...deci nu mai este....

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu ardei capia,vanata si sunca afumata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Salata cu ardei capia,vanata si sunca afumata-0
Salata cu ardei capia,vanata si sunca afumata-1
Salata cu ardei capia,vanata si sunca afumata-2
Salata cu ardei capia,vanata si sunca afumata-3
Salata cu ardei capia,vanata si sunca afumata-4
Salata cu ardei capia,vanata si sunca afumata-5
Salata cu ardei capia,vanata si sunca afumata-6
Salata cu ardei capia,vanata si sunca afumata-7

COMENTARII (14)

MOKUSKA

MOKUSKA 1

25.09.2014, 20:45

Vin iar la masă

deyutzky

deyutzky 1

25.09.2014, 20:50

buna bunaaa

Anett

Anett 1

25.09.2014, 21:33

tare buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!