Salata cu frunze de telina si marar

de FlaviaD in Salate, 1 Aug 2013 | 6812 vizualizari

 

Una dintre salatele mele speciale este „Salata cu frunze de telina si marar”, insa nu contine doar frunze de telina si marar asa cum sugereaza titlul 
E vara, sunt multe legume proaspete pe piata, sunt chiar legumele noastre pe piata, asa ca ar fi pacat sa nu profitam de ocazie si sa nu ne rasfatam cu salate, acum cat sunt in top ca dupa aceea ne intoarcem din nou la legume congelate.

 

INGREDIENTE

  • 4 castraveti
  • 4 rosii
  • 1 ardei gras mai mare
  • 3 fire de ceapa verde
  • 3 catei de usturoi (sau usturoi verde daca aveti)
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 frunza mare de telina cu tot cu tija
  • 1 sau 2 ardei iuti
  • mirodenii (sare/vegeta, piper alb, tarhon, maghiran, busuioc, oregano)
  • 1 sau 2 lingurite otet balsamic
  • 1 sau 2 lingurite de ulei de porumb sau masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu frunze de telina si marar:

Am ales cam 4 castraveti potriviti si 4 rosii, le-am taiat felii si le-am adaugat intr-un castron. Apoi am luat 3 fire de ceapa verde, am taiat-o si pe ea si am adaugat-o in castron, apoi ardeiul gras l-am taiat fideluta, ardeiul iute si el si ultima data am taiat marunt cam 3 catei de usturoi proaspat, o legatura de marar, una de patrunjel si o frunza mare de telina cu tot cu tija.

Le-am amestecat pe toate frumos, am adaugat condimente dupa gust si la final am adaugat ulei de porumb si otet balsamic. Tin sa va spun ca a iesit o bunatate de salata, si buna la gust si frumoasa ca aspect, iar aromele se amesteca nemaipomenit.

Eu n-am mai intalnit o asemenea combinatie , daca nici voi va astept pe www.gatituleojoaca.net sa ne distram impreuna 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu frunze de telina si marar" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

- Andreea - 1

01.08.2013, 19:55

Eu vreau cu marar.Foarte buna

FlaviaD 1

01.08.2013, 21:05

Si mie-mi place tot cu marar! O portie la Andreea

MotanLaOale 1

02.08.2013, 08:58

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta gustoasa de pasca fara aluat, cu fistic si fulgi de ciocolata

ieri la 12:38

Prajitura cu banane si mere - Un desert rapid si aromat

de oanapl 7

pe 14.04 la 21:13

Reteta de desert rapid cu mandarine si ciocolata

pe 14.04 la 14:24

Reteta de bruschete savuroase cu carnea ramasa

pe 14.04 la 11:37

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5425 puncte

laura_n

2133 puncte

Rocsi

1668 puncte

Caty

1258 puncte

oanapl

1127 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
RETETA RECOMANDATA
Salată de legume (sfeclă, morcovi, cartofi), nuci şi seminţe - fără ulei