Salata cu ghebe

de Lau in Conserve, 15 Ian 2016 | 910 vizualizari

 

Multumesc Rocsy pentru reteta,

 

INGREDIENTE

  • 2 kg ghebe
  • 5 gogosari
  • 3 cepe
  • 3 morcovi
  • 3 cani apa
  • 1 cana otet
  • 5 linguri zahar
  • 1 lingura sare
  • 200 ml ulei
  • piper
  • foi de dafin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu ghebe:

Ghebele le curatam si le spalam in multe ape,le fierbem in apa cu sare cca 20 min.


Intre timp curatam si taiem ceapa pestisor (felii).


Curatam gogosarii de seminte, ii spalam si ii taiem felii.


Morcovul il curatam si il dam prin razatoare (eu am taiat si rondele).


Intr-un ceaun punem apa,otetul,uleiul,zaharul, sarea, piperul,foile de dafin punem pe foc si cand incepe sa fiarba adaugam ceapa,


Lasam sa fiarba 4 min dupa care adaugam morcovul si gogosarul.


Mai lasam sa fiarba impreuna cca 4min dupa care adaugam ghebele.


Amestecam si lasam sa fiarba inca 5-7 min.


Punem salata in borcane si zeama cat sa acopere.


Infiletam capacele si invelim borcanele intr-o patura unde lasam sa se raceasca pana a 2 zi dupa care depozitam in camara.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu ghebe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

Lau 1

18.01.2016, 10:24

anca_rm 1

18.01.2016, 14:10

ce reteta faina , cred ca sunt tare bune

Lau 1

18.01.2016, 15:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!