Salata cu ghebe

de Lau in Conserve, 15 Ian 2016 | 847 vizualizari

 

Multumesc Rocsy pentru reteta,

 

INGREDIENTE

  • 2 kg ghebe
  • 5 gogosari
  • 3 cepe
  • 3 morcovi
  • 3 cani apa
  • 1 cana otet
  • 5 linguri zahar
  • 1 lingura sare
  • 200 ml ulei
  • piper
  • foi de dafin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu ghebe:

Ghebele le curatam si le spalam in multe ape,le fierbem in apa cu sare cca 20 min.

Intre timp curatam si taiem ceapa pestisor (felii).

Curatam gogosarii de seminte, ii spalam si ii taiem felii.

Morcovul il curatam si il dam prin razatoare (eu am taiat si rondele).

Intr-un ceaun punem apa,otetul,uleiul,zaharul, sarea, piperul,foile de dafin punem pe foc si cand incepe sa fiarba adaugam ceapa,

Lasam sa fiarba 4 min dupa care adaugam morcovul si gogosarul.

Mai lasam sa fiarba impreuna cca 4min dupa care adaugam ghebele.

Amestecam si lasam sa fiarba inca 5-7 min.

Punem salata in borcane si zeama cat sa acopere.

Infiletam capacele si invelim borcanele intr-o patura unde lasam sa se raceasca pana a 2 zi dupa care depozitam in camara.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu ghebe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Salata cu ghebe-0
Salata cu ghebe-1
Salata cu ghebe-2
Salata cu ghebe-3
Salata cu ghebe-4
Salata cu ghebe-5
Salata cu ghebe-6

COMENTARII (24)

Lau

Lau 1

18.01.2016, 10:24

anca_rm

anca_rm 1

18.01.2016, 14:10

ce reteta faina , cred ca sunt tare bune

Lau

Lau 1

18.01.2016, 15:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!