Salata cu mini mozzarella si rosii cherry

de RODIMUR in Salate, 1 Mar 2020 | 2385 vizualizari

 

Odată cu venirea primăverii, parcă și salatele sunt mai gustoase, mai dorite, mai ales în săptămâna cu dezlegare la ouă, lapte și brânză, săptămână care precede Postul Mare al Paștelui. O salată hrănitoare și gustoasă, pe care când o vezi, o ”mănânci și cu ochii”, cum se spune...

 

INGREDIENTE

  • 11-12 mini mozzarella
  • 10-12 frunze de salată verde
  • 2 ouă fierte tari
  • 6-7 roșii cherry
  • 1/2 ceapă roșie
  • sare
  • oregano
  • 1-2 linguri de ulei de măsline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu mini mozzarella si rosii cherry:

Ouăle se fierb tari, se răcesc, se decojesc și se taie sub formă de rondele.

Se spală roșiile și se șterg cu hârtie absorbantă.

Se curăță ceapa, se spală și se feliază subțire.

Se spală salata sub jet de apă rece, se zvântă, se taie și se pune ca prim strat, pe un platou.

Peste salată se pune în mijloc o felie de ou și concentric, de jur împrejur, roșiile cherry, mini mozzarella, celelalte rondele de ouă și feliile de ceapă roșie.

Se presară sare și oregano și se toarnă, în fir subțire, pe toată suprafața salatei, uleiul de măsline.

Salata astfel preparată se lasă la frigider timp de 25-30 de minute, după care se poate servi.

 

TIPS-URI

1

Este bine să folosiți ceapă roșie, pentru că este mai puțin iute decât cea galbenă.

2

Puteți folosi alte condimente (busuioc uscat...) care vă plac. Mie îmi place mult, oregano...

3

Lăsați salata să se pătrundă de condimente, timp de 25-30 de minute, la frigider, după care o puteți servi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu mini mozzarella si rosii cherry" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

RODIMUR 1

01.03.2020, 18:25

Mulțumesc frumos, Daniela!

Rocsi 1

01.03.2020, 18:57

Vine primavara, apar legumele pe piata si de acum o sa mancam mai des salate!

RODIMUR 1

01.03.2020, 19:06

Întocmai, Rocsi...! Mulțumesc frumos pentru atenție!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec aperitiv cu bacon, anghinare, ciuperci de pădure și castraveți murați

pe 24.06 la 21:01

Tartă cu vișine și nucă

pe 24.06 la 19:51

Chec aperitiv cu somon afumat și ardei copt

pe 24.06 la 18:21

Lasagna speciala

pe 21.06 la 22:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2550 puncte

Rocsi

2116 puncte

Catalina L

1825 puncte

Valclaudia

1578 puncte

MotanLaOale

1552 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf - reteta clasica