Salata cu orez

de Andreea Caroline in Salate, 1 Sep 2015 | 1373 vizualizari

 

Rece.Buna.Delicioasa !!!

 

INGREDIENTE

  • 320 gr orez
  • 125 gr rosii tip datterini
  • 2 morcovi mici
  • 100 gr fasole verde
  • 50 gr mix ciuperci
  • 2 oua
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu orez:

Spalam orezul si il fierbem respectand la o parte de orez - trei parti de apa, adaugand sare. Eu am folosit un orez cu bob lung, indicat pentru salate. Cand orezul a fiert , il punem intr-un castron si il lasam sa se raceasca .


Separat curatam morcovii de coaja, ii spalam , ii taiem intai in doua pe lungime apoi il taiem rondele.


Fasolea verde o rupem la capete apoi in bucati mai mici si o fierbem zece minute in apa cu sare. Cand a fiert ,o scurgem bine de apa.


Intr-un ibric punem apa, adaugamn ouale si le fierbem 10 minute din momentul in care apa a inceput sa fiarba. Dupa acest timp punem ouale sub jet de apa rece, astfel se vor curata mai usor de coaja . Curatam ouale de coaja si le taiem in opt felii fiecare pe lungime .


Rosiile le spalam , si le taiem in patru pe lungime .


In castronul cu orez, (cand acesta s-a racit ) adaugam morcovii, fasolea verde, ciupercile ,punem sare si piper dupa gust si amestecam cu ulei de masline .Punem apoi rosiile si ouale .


Servim salata rece !


Pofta buna !

 

TIPS-URI

1

Pentru un plus de gust , puteti adauga si putin otet balsamic.

2

Puteti folosi si rosiile tip cherry .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (36)

Andreea Caroline 1

02.09.2015, 15:33

Mirela

Andreea Caroline 1

02.09.2015, 15:33

Ela

Andreea Caroline 1

02.09.2015, 15:33

Andra

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!