Salata cu pui - "Musafirii fericiti"

de Lia_ in Salate, 21 Aug 2013 | 6594 vizualizari

 

Cand am preparat-o prima oara la o masa festiva, i-am dat gata pe musafiri cu salata asta.
N-aveam timp de salata de boeuf, pe asta am facut-o rapid si recomandarea era ca fiind potrivita la astfel de mese.
Te indragostesti de ea de la prima degustare. Eu acum am gatit-o pentru cina dar ajunge probabil si pentru maine.
La prima citire pare o combinatie de ingrediente mai deosebita dar sa stiti ca este totul perfect.
Multumesc "lalena.ro".

 

INGREDIENTE

  • 1 buc Piept de pui mediu fiert si racit
  • 200 g Pastrama sau sunca de pui sau orice sunca va place
  • 180-200 g Ciuperci conservate scurse bine de apa
  • 200 g Ananas bucati/conserva
  • 30 g Nuca taiata marunt (1 lingura cu varf)
  • 30 g Stafide (1 lingura cu varf)
  • 1 buc Ardei gras rosu
  • 100 g Maioneza
  • 100 g Iaurt grecesc (unul mai gros)
  • 1 lingurita Sare
  • piper dupa gust
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu pui - "Musafirii fericiti":

Se fierbe pieptul de pui in apa cu putina sare. Puneti la scurs in site 200 g ananas si 180-200 g ciuperci din conserva. Faceti putina maioneza din 1-2 galbenusuri . Pieptul de pui racorit se taie bucati medii - il puneti intr-un bol mai mare in care se va amesteca salata. Sunca de pui se taie julien mai gros, de fapt asa se taie cam toate ingredientele - va fi mai estetica salata la vedere. Ciupercile bine scurse de apa se taie felii subtiri daca sunt intregi. Apoi adaugati ananasul din conserva, scurs de zeama din compot si stafidele spalate bine. Ardeiul il taiati julien. Si ultimul ingredient - nucile maruntite putin.


Dregeti salata cu maioneza+iaurt, amestectati bine, potriviti de sare si piper.



Savurati cu placere!

 

TIPS-URI

1

Iaurtul sa fie grecesc sau unul consistent ca sa nu se inmoaie sosul prea mult. Poate fi facuta si doar cu maioneza.

2

Ingredientele sa nu se taie foarte marunt ca la salata de boeuf, nu va arata prea estetic si se face si mai repede.

3

Piperul da savoare dar adaugati treptat si gustati ca sa nu o iutiti prea mult.

4

Insist s-o lasati la frigider macar doua ore inainte de servire, devine mult mai buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu pui - "Musafirii fericiti"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (28)

Sidy 1

26.08.2013, 15:44

Ohoooooo asta trebuie sa fie tare bune ! ce as mai vrea sa fiu si eu musafirul tau !!!Direct la FAVO !

Lia_ 1

26.08.2013, 16:13

Krystyan Trendy 1

22.12.2013, 17:40

grozava salata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Saleuri cu cașcaval

de RODIMUR 4

ieri la 22:30

Penne la cuptor cu piept de pui și mozzarella

de Meea 4

ieri la 19:14

Desert prajitura Lamaita

de RODIMUR 4

pe 19.07 la 23:50

Salata de fasole verde fideluta cu iaurt cremos

pe 19.07 la 23:47

Pilaf cu legume

de RODIMUR 4

pe 19.07 la 22:46

RETETA RECOMANDATA
Salata “Cuibul cocoşului de munte”