Salata cu pui - "Musafirii fericiti"

de Lia_ in Salate, 21 Aug 2013 | 11593 vizualizari

 

Cand am preparat-o prima oara la o masa festiva, i-am dat gata pe musafiri cu salata asta.
N-aveam timp de salata de boeuf, pe asta am facut-o rapid si recomandarea era ca fiind potrivita la astfel de mese.
Te indragostesti de ea de la prima degustare. Eu acum am gatit-o pentru cina dar ajunge probabil si pentru maine.
La prima citire pare o combinatie de ingrediente mai deosebita dar sa stiti ca este totul perfect.
Multumesc "lalena.ro".

 

INGREDIENTE

  • 1 buc Piept de pui mediu fiert si racit
  • 200 g Pastrama sau sunca de pui sau orice sunca va place
  • 180-200 g Ciuperci conservate scurse bine de apa
  • 200 g Ananas bucati/conserva
  • 30 g Nuca taiata marunt (1 lingura cu varf)
  • 30 g Stafide (1 lingura cu varf)
  • 1 buc Ardei gras rosu
  • 100 g Maioneza
  • 100 g Iaurt grecesc (unul mai gros)
  • 1 lingurita Sare
  • piper dupa gust
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu pui - "Musafirii fericiti":

Se fierbe pieptul de pui in apa cu putina sare. Puneti la scurs in site 200 g ananas si 180-200 g ciuperci din conserva. Faceti putina maioneza din 1-2 galbenusuri . Pieptul de pui racorit se taie bucati medii - il puneti intr-un bol mai mare in care se va amesteca salata. Sunca de pui se taie julien mai gros, de fapt asa se taie cam toate ingredientele - va fi mai estetica salata la vedere. Ciupercile bine scurse de apa se taie felii subtiri daca sunt intregi. Apoi adaugati ananasul din conserva, scurs de zeama din compot si stafidele spalate bine. Ardeiul il taiati julien. Si ultimul ingredient - nucile maruntite putin.

Dregeti salata cu maioneza+iaurt, amestectati bine, potriviti de sare si piper.

Savurati cu placere!

TIPS-URI

1

Iaurtul sa fie grecesc sau unul consistent ca sa nu se inmoaie sosul prea mult. Poate fi facuta si doar cu maioneza.

2

Ingredientele sa nu se taie foarte marunt ca la salata de boeuf, nu va arata prea estetic si se face si mai repede.

3

Piperul da savoare dar adaugati treptat si gustati ca sa nu o iutiti prea mult.

4

Insist s-o lasati la frigider macar doua ore inainte de servire, devine mult mai buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu pui - "Musafirii fericiti"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

Sidy 1

26.08.2013, 15:44

Ohoooooo asta trebuie sa fie tare bune ! ce as mai vrea sa fiu si eu musafirul tau !!!Direct la FAVO !

Lia_ 1

26.08.2013, 16:13

Krystyan Trendy 1

22.12.2013, 17:40

grozava salata

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata Coleslaw