Salata cu sardine si rosii

de Xandrinne in Salate, 23 Aug 2013 | 1274 vizualizari

 

Mi-a placut varianta bucatarului maniac, dar am umblat nitel la ingrediente... Am pregatit-o pentru provocarea lunii august "Dulce Romanie", provocare gazduita de Diana.

 

INGREDIENTE

  • 250 g rosii cherry,
  • 1 ceapa,
  • 1 conserva de sardine,
  • 1 mana de patrunjel,
  • 1 dovlecel zucchini,
  • 4-5 catei de usturoi,
  • patrunjel (iar :P),
  • ulei, zeama de lamaie, sare.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu sardine si rosii:

Taiem ceapa julienne si rosiile jumatati/sferturi (asta dupa cum aveti chef). Taiem si patrunjelul (eu am folosit si cateva frunze de busuioc). Adaugam peste legume sardinele, stropim cu putin ulei, potrivim gustul de sare si piper.


Eu am servit salata cu zucchini: am feliat dovlecelul si l-am presarat cu putina sare; am asezat feliile de dovlecel intr-o tigaie grill unsa cu ulei, incinsa. Le-am lasat pe o parte si pe cealalta, sa se patrunda, dar nu le-am rumenit prea tare. Separat am pisat usturoiul si l-am frecat cu putin ulei, putina zeama de lamaie; am pus si niste patrunjel tocat. Cu sosul acesta am stropit feliile de zucchini.

 

TIPS-URI

1

Puteti incerca varianta originala, cu avocado si castravete alaturi de celelalte legume, fara zucchini.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu sardine si rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Panacris 1

24.08.2013, 15:12

De probat, direct cum ajung acasă

Mihaela11_jo 1

24.08.2013, 17:11

Foarte aromata

Xandrinne 1

24.08.2013, 20:55

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08