Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Noua ne plac tare mult salatele vara cand e cald afara si, cum imi place sa schimb (si sa inventez amestecuri de ingrediente), mereu iese cate ceva. De data asta a iesit fenomenala salata asta. Incercati si sigur nu veti regreta.
Fierbem quinoa, jumate cana de quinoa se spala ff bine in apa rece si fierbem cu 1 pahar mare de apa pt cca 15 minute. Apoi racim.
Fierbem ouale tari.
Asamblam salata cu toate ingredientele reci: mixul de salata verde, rosiile cherry, branza taiata cunulete, somonul desfacut fasii, surimi taiat rondele. nectarinele cubulete, sparanghelul taiat si el potrivit -adagam quinoa scursa bine si la final ouale taiate in sferturi.
Amestecam cu sare si ulei de masline, stropim cu suc de lamaie dupa gust.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult